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帝逸酒店嘅春日料理性價比超高!觀賞美景同時享受高質美食 🌸春日料理特選套餐🌸前菜—前菜三拼盤 左:鳳螺用上3小時煮食,爽口彈牙無沙!中:螢光魷魚瑤上芥末醬,彈牙!右:法式白色魚糕,味道辣中帶微酸~食完好開胃🦪刺身—原隻北海道海膽 有30g北海道馬糞海膽!外層紫菜夠哂脆,配合鮮甜嘅海膽真喺好爽呀🤩 🍳蒸物—櫻花蝦青海苔茶碗蒸 茶碗蒸蛋滑嫩又夠香!裡面有櫻花蝦、青海苔,突出返鮮味!🐟燒物—鰆魚西京燒 魚脂豐潤嘅西京燒,入口彈牙淨實啊🥰🥰🍤揚物—白魚山野菜天婦羅 包括紫蘇葉包白飯魚、雷菜滕演蒜、紫色椰菜花,配上蘿蔔蓉,天婦羅汁及櫻花鹽,外脆內軟,炸皮薄薄一層🤩🍣御飯—竹葉蒸壽司木盒專程由日本職人購入,蒸壽司即場點火蒸,由師傅打開,竹葉味道充斥整個空間啊🤩 裡面超多餡料!鋪滿鰻魚、大蝦及海膽🤤🤤🍲椀物—竹筍大蜆味噌湯 裡面大大隻嘅蜆肉、入口鮮甜又暖笠笠,仲有有竹荀香味嘅味噌湯🤩🍓甜品—草莓櫻餅鮮甜嘅草莓🍓配上大葉櫻餅,裡面喺紅豆餡料~作為飯後甜品大滿足啊!
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帝逸酒店嘅春日料理性價比超高!
觀賞美景同時享受高質美食

🌸春日料理特選套餐🌸
前菜—前菜三拼盤
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左:鳳螺用上3小時煮食,爽口彈牙無沙!
中:螢光魷魚瑤上芥末醬,彈牙!
右:法式白色魚糕,味道辣中帶微酸~食完好開胃
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🦪刺身—原隻北海道海膽
有30g北海道馬糞海膽!外層紫菜夠哂脆,配合鮮甜嘅海膽真喺好爽呀🤩
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🍳蒸物—櫻花蝦青海苔茶碗蒸
茶碗蒸蛋滑嫩又夠香!裡面有櫻花蝦、青海苔,突出返鮮味!
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🐟燒物—鰆魚西京燒
魚脂豐潤嘅西京燒,入口彈牙淨實啊🥰🥰
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🍤揚物—白魚山野菜天婦羅
包括紫蘇葉包白飯魚、雷菜滕演蒜、紫色椰菜花,配上蘿蔔蓉,天婦羅汁及櫻花鹽,外脆內軟,炸皮薄薄一層🤩
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🍣御飯—竹葉蒸壽司
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木盒專程由日本職人購入,蒸壽司即場點火蒸,由師傅打開,竹葉味道充斥整個空間啊🤩 裡面超多餡料!鋪滿鰻魚、大蝦及海膽🤤🤤
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🍲椀物—竹筍大蜆味噌湯
裡面大大隻嘅蜆肉、入口鮮甜又暖笠笠,仲有有竹荀香味嘅味噌湯🤩
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🍓甜品—草莓櫻餅
鮮甜嘅草莓🍓配上大葉櫻餅,裡面喺紅豆餡料~作為飯後甜品大滿足啊!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
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用餐途徑
堂食
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午餐