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2018-09-02
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才發現原來這裡開了一家新餐廳，賣川滬菜，正合胃口。星期六睡得飽飽的，落街醫肚時，已經是下午茶時段了。看見門口擺著小籠包的橫幅，小籠包一副皮薄多汁的樣子，讓人唾涎欲滴。經過一番掙扎後，雖然知道會吃不完，還是點了一碗酸辣湯麵加小籠包。單點小籠包又覺得少了些什麼，但又無法捨棄小籠包。真心建議店家可憐一下單身🐶，推出兩個一份的小籠包，一碗麵加兩個小籠包，或一碗酸辣湯配四個小籠包，份量就剛好了。跟餐有一杯冬瓜茶，味道偏淡，沒什麼特別。酸辣湯麵味道是普通的酸辣湯，但我個人喜歡味道更重一點的酸辣湯，多加一點醋更胡椒就好了。麵份量很多。如果吃完整碗，應該超飽。我因為還點了小籠包的原因，最後剩了一半。到了我超期待的小籠包了！小籠包是即叫即蒸的，熱辣新鮮。伸筷子去夾的時候，就已經感受到內裡肉汁滿滿，一咬開薄滑的麵皮，內裡的肉汁就洶湧而來，汁多鮮美，卻不油膩，對比某知名連鎖店，有過之而無不及。簡單總結：皮薄饀靚多汁。值得再encore!
星期六睡得飽飽的，落街醫肚時，已經是下午茶時段了。
看見門口擺著小籠包的橫幅，小籠包一副皮薄多汁的樣子，讓人唾涎欲滴。
經過一番掙扎後，雖然知道會吃不完，還是點了一碗酸辣湯麵加小籠包。單點小籠包又覺得少了些什麼，但又無法捨棄小籠包。真心建議店家可憐一下單身🐶，推出兩個一份的小籠包，一碗麵加兩個小籠包，或一碗酸辣湯配四個小籠包，份量就剛好了。
跟餐有一杯冬瓜茶，味道偏淡，沒什麼特別。
酸辣湯麵
味道是普通的酸辣湯，但我個人喜歡味道更重一點的酸辣湯，多加一點醋更胡椒就好了。麵份量很多。如果吃完整碗，應該超飽。我因為還點了小籠包的原因，最後剩了一半。
到了我超期待的小籠包了！小籠包是即叫即蒸的，熱辣新鮮。伸筷子去夾的時候，就已經感受到內裡肉汁滿滿，一咬開薄滑的麵皮，內裡的肉汁就洶湧而來，汁多鮮美，卻不油膩，對比某知名連鎖店，有過之而無不及。簡單總結：皮薄饀靚多汁。值得再encore!
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