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2018-07-17
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去旺角接完媽咪收工， 就係小巴站附近搵食， 見到有間新開，裝潢又幾乾淨企理嘅港式麵檔—「小蓉麵家」， 就入去試下。😏 除左傳統湯麵和撈麵外， 還有特式麵和飯類套餐呢！😯 南乳豬手撈（$34） 豬手有兩大件，炆得入味， 南乳味香又惹味， 又有豐富嘅骨膠原質感， 麵條質感爽滑和有麵香，沒有太大鹼水味，不錯吃！😋 五香牛筋撈（$34） 牛筋份量多， 炆煮得軟腍入味， 加上爽滑麵條和腩汁拌起來一起吃，正！😎 食撈麵膩得濟， 可以試下桌上自家製醃蘿蔔， 係免費任食架！😏 而家好少地方會有醃蘿蔔食，酸香醒胃！ 炸黃金魚角（$28） 用魚漿製成嘅魚片頭，切成三角狀， 放入油鍋以慢火油炸， 吃來既脆口又乾身，魚味十足！ 小時候嘅小編最愛吃炸雲吞， 以前我爸返工之前就會去茶餐廳買下午茶比我食，係兒時回憶呀～ 炸招牌雲吞（$28） 炸得脆卜卜嘅炸雲吞皮薄餡靚， 鮮味十足，蘸上酸辣醬更惹味呢！👍🏾 自家製豆漿（$11） 豆漿豆香十足，唔會太甜，哎喲不錯啊！😏
就係小巴站附近搵食，
見到有間新開，裝潢又幾乾淨企理嘅港式麵檔—「小蓉麵家」，
就入去試下。😏
除左傳統湯麵和撈麵外，還有特式麵和飯類套餐呢！😯
南乳豬手撈（$34）豬手有兩大件，炆得入味，
南乳味香又惹味，
又有豐富嘅骨膠原質感，
麵條質感爽滑和有麵香，沒有太大鹼水味，不錯吃！😋
南乳豬手撈
$34
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牛筋份量多，
炆煮得軟腍入味，
加上爽滑麵條和腩汁拌起來一起吃，正！😎
五香牛筋撈
$34
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可以試下桌上自家製醃蘿蔔，
係免費任食架！😏
而家好少地方會有醃蘿蔔食，酸香醒胃！
醃蘿蔔
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用魚漿製成嘅魚片頭，切成三角狀，
放入油鍋以慢火油炸，
吃來既脆口又乾身，魚味十足！
炸黃金魚角
$28
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以前我爸返工之前就會去茶餐廳買下午茶比我食，係兒時回憶呀～
炸招牌雲吞（$28）
炸得脆卜卜嘅炸雲吞皮薄餡靚，
鮮味十足，蘸上酸辣醬更惹味呢！👍🏾
炸招牌雲吞
$28
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豆漿豆香十足，唔會太甜，哎喲不錯啊！😏
自家製豆漿
$11
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