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2020-12-07
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再次光顧這間CAFÉ，之前其他分店也有吃過感覺價錢划算且環境舒適比較喜歡室內的位置，始終現在室外大風每人各點了一份午餐忌廉龍蝦湯&餐包橙紅色的龍蝦湯細味品嚐下極鮮甜濃郁還有些龍蝦肉絲，認真真材實料酥皮忌廉龍蝦湯 +$28酥皮香脆口感千層浸湯後口感鬆軟煙韌香煎牛柳扒配紅酒燒汁配薯菜 - $83牛柳扒位置很鮮嫩稀有，一頭牛只有兩條入口酥軟咀嚼無阻力油脂含量、肉筋及肥肉均非常少薯條炸成金黃色香氣撲鼻，口感外酥內軟雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條 - $73清新開胃的檸檬汁平衡肉類的膩感雞皮烤得很酥脆，雞肉嫩滑多汁香辣炸雞較為香口惹味，裡面依然不乾柴漢堡包烤焗得外脆內水潤意式炸雞翼3件 +$18雞翼炸得透香，不算油膩，一咬肉汁四濺葡萄柚蜂蜜茶 - $22葡萄柚本身帶點微苦，能減少脂肪蜂蜜天然味正好中和苦味，營養價值又高抹茶牛奶 - $24純粹的抹茶搭配香濃的牛奶強調原始茶香也溫和了抹茶的濃郁口感柔順餘韻回甘
再次光顧這間CAFÉ，之前其他分店也有吃過感覺價錢划算且環境舒適
比較喜歡室內的位置，始終現在室外大風
每人各點了一份午餐
忌廉龍蝦湯&餐包
橙紅色的龍蝦湯細味品嚐下極鮮甜濃郁
還有些龍蝦肉絲，認真真材實料
酥皮忌廉龍蝦湯 +$28
酥皮香脆口感千層
浸湯後口感鬆軟煙韌
香煎牛柳扒配紅酒燒汁配薯菜 - $83
牛柳扒位置很鮮嫩稀有，一頭牛只有兩條
入口酥軟咀嚼無阻力
油脂含量、肉筋及肥肉均非常少
薯條炸成金黃色香氣撲鼻，口感外酥內軟
雙層檸檬烤雞拼香辣脆炸雞芝士漢堡配薯條 - $73
清新開胃的檸檬汁平衡肉類的膩感
雞皮烤得很酥脆，雞肉嫩滑多汁
香辣炸雞較為香口惹味，裡面依然不乾柴
漢堡包烤焗得外脆內水潤
意式炸雞翼3件 +$18
雞翼炸得透香，不算油膩，一咬肉汁四濺
葡萄柚蜂蜜茶 - $22
葡萄柚本身帶點微苦，能減少脂肪
蜂蜜天然味正好中和苦味，營養價值又高
抹茶牛奶 - $24
純粹的抹茶搭配香濃的牛奶
強調原始茶香也溫和了抹茶的濃郁
口感柔順餘韻回甘
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