山止川行 (已結業)

難得老公下班後會經過港島區，星期五就讓自己放肆一下吧！我們幸運地安排沙化位，舒服～椰子雞鍋（半隻）先試一口湯底，椰子味不算重，想吃濃郁湯底的朋友不建議。職員會幫忙將雞倒入鍋，職員介紹這是文昌雞，所以吃下去滑而爽！吃到最後再喝石湯，味道變得濃郁，有燉雞湯的感覺～聖子皇（三隻）放這個第一，因為這是今夜的冠軍！聖子皇夠份量不在話下，口感夠爽亦是預料之內，最驚訝的是吃下去竟然帶有濃烈的海水香味，就像吃象拔蚌刺身的鮮味，不得了～平均一隻$56，性價比超高！手打鮮墨魚丸（六粒）第二名竟然是丸類，因為第一口已經吃到墨魚的香甜味！當然也有驚喜位，就是入面不是墨魚肉粒而是墨魚骨，絕對爽口過癮！！！手打鮮蝦丸（六粒）第三位同樣是丸類～夠彈牙，蝦味夠香，味道有點像是燒賣入面的蝦肉，又有點像蝦餃的內餡，滋味無窮！冰川鵝腸打卡絕對一流！開始時不懂如何吃～原來要搬走冰頂頭的花～不知是否因為冰震，灼得太久會過度有嚼勁，要快快拿上來！安格斯牛小排份量不少，油脂分布平均，牛肉味頗香，肉質軟淋，唯筋的部分要少許牙力，選這個價錢已經能夠吃得滿足！唐生菜菜葉非常嫩口，難道是有機菜？不知是湯底還是菜的本身，吃下去又點甜味，有質