芯 (已結業)

位於銅鑼灣廣場一期2樓，開有一家日式食店芯，交通非常方便，店鋪不大，但佈置得精緻企理，是典型的日式居酒屋風格。剛好是中午lunch時間，有多款套餐可選擇，套餐含有餐湯、飲品和甜品。我們選擇鰻魚蛋包飯和牛肋煮便當。餐湯是日式面豉湯醒胃夠健康。鰻魚蛋包飯：大大條淋有燒汁的鰻魚，覆蓋在蛋包飯的上面，足料加分不少，饅魚鮮甜軟腍，切開後拌在蛋包飯裏一起，口感豐富又有層次，齒夾留香。牛肋煮便當：買相十足，分有二層，一層蔬菜薯仔沙律，另一層牛肋和飯，牛肋惹味牛肉味濃郁，非常好味，好快請盤。飲品熱朱古奶一點也不馬虎，紅棗茶不是很甜，夠水準。飯後甜品軟糯香甜令人回味。人均消費100左右，性價比超高以後還會光臨！