秋田鐵板燒刺身專門店

營業中

休息中

每一道的上菜速度適中，溫度剛剛好，口感不會油膩，伴碟裝飾都比較細緻，未食已經覺得好有日式風味，而當中我覺得最出色是厚燒和薄燒牛扒，medium rare 不是每一位師父都拿捏得到，而口感入口融化，但不會油膩，伴入蒜片一齊食令到味道再升華，我以往都是光顧尖沙咀分店，今次是我去秋田五年來第一次來灣仔分店，而透過其他食客先知道原來可以指定師父，相信好快下次又可以嚟食，推薦大家可以選女師父Mandy, 是一餐食完不會有罪惡感嘅鐵板燒。