留民料理

營業中

休息中

今日去屯門探朋友，之後和朋友在附近食晚餐，朋友介紹一間串燒居酒屋，也不錯，可以食串燒又可以飲啤酒。入到店舖店裏很有氣氛，播了英文歌曲，而且店員也很有禮貌，餐牌仲有很多選擇，樣樣都好想試吓蟹子溫泉蛋，溫泉蛋望落去水汪汪，他將雞蛋加熱至半熟的狀態，溫泉蛋入口，口感清爽，滑嫩，加上濃稠的蛋黃香氣四溢，蟹子卜卜脆，十分美味脆皮炸BB乳鴿，乳鴿剛剛炸起，外皮卜卜脆，肉質嫩滑肉香味濃，而且多汁，正，仲要熱辣辣，炸完出嚟啲肉仲唔乾身，非常Juice串燒拼盤，有雞腎，牛柳粒，豬頸肉，翠玉瓜，腩肉等。雞腎入口爽口，有口感，牛柳粒燒到剛剛好，中間是粉紅色的，入口牛味濃郁，越食越出味，豬頸肉口感爽脆，容易入口串燒十分出色，又點了一串九州豚肉青提子，她用了豚肉包住提子一齊燒，提子酸甜的感覺很清新，食落豚肉並不油膩，很不錯夠晒特別雞軟骨棒，燒成金黃色的爽脆雞軟骨，而且保留了肉汁，配合放喺表面的配料跟醬汁，一咬下去，瞬間有點爆汁的感覺，食落有雞軟骨，入口有肉有雞軟骨，香脆惹味，慢慢咀嚼時雞軟骨脆口煙三文魚香草意粉，表面放了很多煙三文魚，三文魚嘅份量仲相當多，入口又唔腥，每一條意粉都掛滿了醬汁，而且意粉煮得剛剛好，