東海薈 · 拉斐特 (青衣城1)

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快到母親節，相約媽媽👩🏽吃她至愛的中菜，帶她黎到青衣城東海薈分店，貪這裡樓底高，環境闊落，仲可遠眺鐵路海旁一帶風景😍剛好見到有二人優惠套餐，二話不說即刻點菜，一個價錢有鮑魚花膠雞入饌，仲包甜品全包茶芥、小食、加一，不用傷腦筋🤣陳醋雲耳：酸酸甜甜陳醋好開胃，雲耳爽彈有口感，加上炸蒜蓉，香得黎又好味🤤刺激口水分泌😚椒鹽魷魚鬚：炸粉吾厚！香脆可口，值得一讚，大大條粗身魷魚鬚爽彈新鮮，椒鹽調味又吾會過咸，果然做開茶樓，質素有保障XO醬翡翠炒蝦仁：蝦仁彈牙，蜜糖豆脆身夠鑊氣，XO醬微辣帶出蝦仁鮮味，加埋三色椒同雲耳，增加口感。濃湯花膠翅：魚翅真材實料料一疏疏，不得了，花膠濃湯熬煮，濃稠而不黏口，豬肉絲增加咬口，，十分滋補、養顏。蠔皇鮑魚伴花菇：鮑魚好嫩，一切即食得仲用上蠔皇扣汁，好滋味，花菇有菇菌類香氣，仲有兩大條白菜🥬伴碟，好味😋招牌銅盤生煎雞：上菜時，炸炸聲，店員幫手剪開錫箔紙，香氣撲鼻，生煎雞煎至香皮香脆金黃，食落帶點鹽焗雞底味，仲配上大量蒜頭同姜粒增添色彩，炒雜菌做伴碟。原個蛋黃壽桃包：嘩！好大個！成個月餅🥮咁款，一打開白蓮蓉滑溜到不得了，完個流心蛋黃置中，好吸睛🥰食落出奇地吾太甜，蛋黃