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2024-03-22
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上星期和朋友到尖沙咀逛街，晚飯時間留意附近有什麼吃，看到這一間之前在其他分店嘗試過，味道非常不錯的冰室，便決定和朋友晚飯之前也在其他分店嘗試過這間餐廳的川菜，味道非常驚喜，不比其他坊間的川菜館遜色，酸菜魚份量之多，而且湯底帶有濃郁的酸菜味，此外配菜亦有大量的芽菜萵筍和水晶粉，二人食用非常足夠手撕包菜，鑊氣十足，香酸的味道和蒜香沾滿每塊包菜豬扒炒出前一丁，非常高質素的炒出前一丁，面條炒得條條分明，而且豬扒分量十足，入口調味適中，最重要的是油分不會過多，碟底不帶有多餘油份流沙西多士配沙律，作為甜品享用同樣滿足，西多士厚而且重蛋香，配搭沙律品嚐一流
之前也在其他分店嘗試過這間餐廳的川菜，味道非常驚喜，不比其他坊間的川菜館遜色，酸菜魚份量之多，而且湯底帶有濃郁的酸菜味，此外配菜亦有大量的芽菜萵筍和水晶粉，二人食用非常足夠
手撕包菜，鑊氣十足，香酸的味道和蒜香沾滿每塊包菜
豬扒炒出前一丁，非常高質素的炒出前一丁，面條炒得條條分明，而且豬扒分量十足，入口調味適中，最重要的是油分不會過多，碟底不帶有多餘油份
流沙西多士配沙律，作為甜品享用同樣滿足，西多士厚而且重蛋香，配搭沙律品嚐一流張貼
