渝老大 (砵蘭街)

營業中

休息中

今晚去做針灸，之後便在附近尋找美食，看到這裏有間新開的川菜，便來到這裏。重慶麻辣雞煲半隻$168，這個雞煲的造型很特別，用上鐵架將雞煲吊起，再將石油氣放在煲底加熱，這個做法很有大陸風味。雞煲的配料很多，有蔥、姜和其他麻辣配料，待雞煲滾起之後熄火，便可享用味道十足的雞件。如果喜歡乾鍋的，這個非常適合。大碗花菜$78，和傳統的做法沒有太大分別，有少量腩肉片，已經香氣四溢，味道非常惹味。萵筍炒臘肉$98，四川臘肉帶點煙燻的香氣，配合爽甜的萵筍，是啊都不錯的川菜。酸菜魚一人份$98，平時吃酸菜魚都是一大鍋，不過這裏的份量有一人份和多人分，非常有彈性。酸菜魚採用新鮮海鱸魚，魚肉味道鮮甜，加上酸菜不會太酸和鹹，喜歡酸菜魚的必定要試。喜力啤酒$28這裏的價錢不算很貴，而且材料新鮮，值得一試。