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2018-08-30
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今晚同老豆撐枱脚,一於去食日本菜啦,現在在荔枝角都有不少不錯餐廳,開始看見這家店的名字以為都是吃拉麵的,但原來還有定食丼吃的。這家間店看它的Manuel 好多選擇,但2個人又吃不到很多。看了餐單很久,最後決定要它推荐的「北海道櫻花蝦拉麵」,老豆就點了「蒲燒鰻魚丼」。這拉麵湯底夠香濃,加上櫻花蝦浸在底裡,帶點鮮甜味。當然主角拉麵軟韌度適中。另外這個蒲燒鰻魚很贊,鰻魚燒得剛剛好,外面有少少脆,肉質軟滑。我們再加個雞軟骨,好多時候去吃日本菜都會叫這個。
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