侍元

營業中

休息中

這間日式拉麵店已經開了幾間分店，今日和朋友一起去黃大仙分店，這裡裝修很有日本江戶時代感覺，牆壁畫上好像日本卡通圖案又掛上日系燈籠，給客人恍如置身在日本吃拉麵的感覺。這裡出名拉麵之外還有丼飯，咖哩丼飯，吉列定食等。🍜黑武士醬油拉麵配炸雞兩件＋凍檸茶黑蒜油湯底非常之濃郁而且不會太油膩，叉燒每塊很厚身肉質嫩腍，配菜木耳粟米很爽甜，拉麵夠彈性又煙韌，還有全隻流心蛋很豐富。小食炸雞很鬆脆又大件，即叫即炸熱辣辣香噴噴，肉質很鮮嫩多汁好惹味。🐽吉列豬扒定食配白飯+凍檸茶吉列豬扒很大塊有五至六件，炸得很乾身吃下非常鬆化，做到外脆內軟的而定食除了有吉列豬扒還有沙律菜，配合芝麻醬一起吃很開胃。而這家店內的唐揚炸雞也非常之有名。昭和風 ——— 元祖炸雞據記數「唐揚」是從江戶時代初期由中國傳來的一種普茶料理。「唐揚」的普及時值第二次世界大戰結束，當時日本因戰爭而食物短缺，日本政府因而決定興建大墨養雞場，炸雞料理亦得以普及，時至現代，「唐揚」已經成為炸雞的代名詞。