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2023-03-09
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位於太子的四川菜館，主打麻辣水煮魚、酸菜魚、麻辣乾鍋、烤魚、雞煲、小炒、火鍋等，味道正宗，價錢親民，晚市也不收取加一服務費。家常小炒：炒土豆絲三款烹調方法，這是酸辣，不過不算酸，辣度也不高。土豆絲幼身，炒得乾身、爽口。麻辣水煮系列：鮮藤椒水煮魚一人份或大份的選擇。湯底金黃濃郁，加入很多香料，越吃越麻，湯入面有魚塊、萵筍、粉絲及蔬菜，上面鋪滿了青紅辣椒。魚片大塊又多片，肉質滑嫩。 渝老大特色鍋：重慶麻辣雞煲（半隻）一個大鐵鍋放在爐上，配料有雞件、洋蔥、芫茜、辣椒。雞件較細粒，不過很入味。炒香後，味道更香口、惹味。特色小食：四川冰粉經典的四川甜品，冰粉淋上糖漿，上面灑了葡萄乾及杞子，冰冰涼涼，特別解辣。
主打麻辣水煮魚、酸菜魚、麻辣乾鍋、烤魚、雞煲、小炒、火鍋等，
味道正宗，價錢親民，晚市也不收取加一服務費。
家常小炒：炒土豆絲三款烹調方法，這是酸辣，不過不算酸，辣度也不高。
土豆絲幼身，炒得乾身、爽口。
麻辣水煮系列：鮮藤椒水煮魚一人份或大份的選擇。湯底金黃濃郁，加入很多香料，越吃越麻，湯入面有魚塊、萵筍、粉絲及蔬菜，
上面鋪滿了青紅辣椒。魚片大塊又多片，肉質滑嫩。
渝老大特色鍋：重慶麻辣雞煲（半隻）一個大鐵鍋放在爐上，配料有雞件、洋蔥、芫茜、辣椒。
雞件較細粒，不過很入味。
炒香後，味道更香口、惹味。
特色小食：四川冰粉經典的四川甜品，冰粉淋上糖漿，上面灑了葡萄乾及杞子，冰冰涼涼，特別解辣。
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