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2017-06-17
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此集團的分店口碑一般，佔6成佔4成。其貴價粥和小菜未必符合市場需要。今日發現它的早餐簡單，美味，廉宜。7時許已開舖，我正好游泳前吃早餐。點選了 28元（無加一，茶錢）早餐。已撰文指其魚湯粥宜配合簡單食材。點了牛肉魚片粥，料佔比例不多，已簡單好味。最驚喜是炒麵。炒麵是重點推介，想不到特價早餐亦有供應。吃靚炒麵的食店難找，很多爆炒店如大中華都不再供應。酒樓炒麵是炸麵餅而已。此店是即點即炒，因食客少，是逐碟炒。不肥膩，夠鑊氣，濕度適中，比一般粥店的大鑊炒差天共地。份量亦不少，有兩碗滿滿的。價錢與快餐店一樣，食品，環境質素更佳。
7時許已開舖，我正好游泳前吃早餐。
點選了 28元（無加一，茶錢）早餐。
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已撰文指其魚湯粥宜配合簡單食材。點了牛肉魚片粥，料佔比例不多，已簡單好味。
炒麵
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最驚喜是炒麵。炒麵是重點推介，想不到特價早餐亦有供應。吃靚炒麵的食店難找，很多爆炒店如大中華都不再供應。酒樓炒麵是炸麵餅而已。
此店是即點即炒，因食客少，是逐碟炒。不肥膩，夠鑊氣，濕度適中，比一般粥店的大鑊炒差天共地。
份量亦不少，有兩碗滿滿的。
價錢與快餐店一樣，食品，環境質素更佳。
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