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2016-07-02
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多年歷史的銅鑼灣柏寧酒店內的Cafe One搖身一變變成了近來新開的PLAYT咖啡廳，以自助餐為主，裡頭的裝潢也型格十足，以都市和工業風做主題，找來街頭藝術畫師Victorian塗出其畫作，色彩繽紛帶有摩登風格，感覺很有活力呢！******************************晚市自助餐 （6:30pm - 9:30pm)星期一至四成人每位 $538 | 小童每位 $338 （3-11歲）星期五至日、公眾假期及前夕成人每位 $558 | 小童每位 $348 （3-11歲）另收加一服務費******************************小妹覺得這間自助餐真係五藏俱全，平時去開有生蠔既又無小龍蝦，有小龍蝦/鵝肝又無即開生蠔，這裡完全可以滿足晒小妹，方便了有選擇困難症的人，價錢仲要頗抵食呢！來簡約講講分了那些區域吧，每個區的空間感頗足，不會有太迫狹的感覺。.即開生蠔區，今天供應的係美國和紐西蘭生蠔兩款，每人每次限取兩隻，所以這區常常都人龍滿滿。.凍海鮮區，凍蝦、田螺、小龍蝦、蟹腳、面包蟹和泰式生蝦等。.冷盤和沙律區大路的煙三文魚和煙吞拿魚都有，仲有泰式柚子蝦沙律，及自助沙
多年歷史的銅鑼灣柏寧酒店內的Cafe One搖身一變變成了近來新開的PLAYT咖啡廳，以自助餐為主，裡頭的裝潢也型格十足，以都市和工業風做主題，找來街頭藝術畫師Victorian塗出其畫作，色彩繽紛帶有摩登風格，感覺很有活力呢！******************************
晚市自助餐 （6:30pm - 9:30pm)
星期一至四
成人每位 $538 | 小童每位 $338 （3-11歲）
星期五至日、公眾假期及前夕
成人每位 $558 | 小童每位 $348 （3-11歲）
另收加一服務費
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小妹覺得這間自助餐真係五藏俱全，平時去開有生蠔既又無小龍蝦，有小龍蝦/鵝肝又無即開生蠔，這裡完全可以滿足晒小妹，方便了有選擇困難症的人，價錢仲要頗抵食呢！
來簡約講講分了那些區域吧，每個區的空間感頗足，不會有太迫狹的感覺。
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即開生蠔區，今天供應的係美國和紐西蘭生蠔兩款，每人每次限取兩隻，所以這區常常都人龍滿滿。.
凍海鮮區，凍蝦、田螺、小龍蝦、蟹腳、面包蟹和泰式生蝦等。.
冷盤和沙律區大路的煙三文魚和煙吞拿魚都有，仲有泰式柚子蝦沙律，及自助沙律吧。
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風乾火腿和芝士區除左莎樂美腸、火腿和煙燻牛肉外，仲有巴馬火腿、谷巴火腿和牛肝菌鵝肝菌凍批。
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刺身有三文魚、希靈魚、八爪魚、吞拿魚、帶子、油甘魚和鯛魚。.
壽司區都滿多款的，而且賣相都好吸引，比平時的酒店壽司區來得精緻！.
燒鵝區選擇多，有燒肉和豉油雞，仲有比較少見的乳鴿呢！.
點心區全部都熱辣辣的，試了蝦餃和燒賣都不過不失！.
粉麵區.
冬菇花膠燉雞腳湯
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刺身以油甘魚的味道最好，魚質入口夠爽帶有魚香；帶子也比平時食到的有口感，，食落會更有口感。.
印度烤餅配青咖哩魚
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西班牙乳豬
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燒牛肋骨
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即開美國及紐西蘭生蠔
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麵包蟹
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小龍蝦
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仲有任食煎鵝肝.
甜品區每件甜品都係迷你版的，也有用蛋殼裝的，岩晒每樣都想試的小妹，味道都是中規中矩。
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較特別有近來大熱的閃電泡芙，還要是可愛的迷你版的，綠茶、紫薯和檸檬味；泡芙食的時候外皮還是脆的，檸檬味酸酸甜甜的很不錯！.
麵包布甸
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自家製Gelato
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紅火龍果雪糕真係第一次見，見到入面有一粒粒黑色的火龍果籽，味道其實不會很濃，以清幽的味道為主！楊枝金露上面會加埋西米比你，製作認真，真係好似食緊楊枝金露，又不過甜，讚！
茅台入口有濃郁酒香，味道香醇不苦，不好酒的小妹都覺好食；紅桑子芝士餅帶酸酸甜甜的莓味，還真帶有芝士餅的味道，好食！鵝肝櫻桃的鵝肝味不重，慢慢細嚐會覺得食到微微的鵝肝甘香。
題外話/補充資料：
現凡訂座六至十二位午市或晚市自助餐，均可享免費意大利有氣葡萄酒一支，及即烤西班牙乳豬一隻！網上用優惠碼：PLAYT訂座，更可額外享用八折優惠。
優惠期由6月20至8月31日，預訂必須提前3天。（優惠不能與其他優惠同時使用）
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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