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2023-08-18
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抵食扒房推介🔥位於銅鑼灣皇冠假日酒店內嘅 𝘾𝘼𝙍𝙑𝙀𝙍，環境寬敞，座位多，坐得又舒服 👍雖然話係扒房，主打係炭燒扒，但午餐時段亦會提供semi-buffet形式，除咗品嘗主菜之外，仲有沙律吧及甜品任食！😍 非常滿足 🤩食物都好好質素 😀 性價比頗高！❤️🍽️ 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡Available from 1200 to 1430包括：🍲 是日餐湯🍴 主菜🥗 自助冷盤及沙律吧🥧 自助甜品吧------------------------------🍲 是日餐湯磨菇湯，幾香滑creamy 😀🥗 自助冷盤及沙律吧沙律吧超多菜盤選擇！有幾款嘅cheese🧀 (有 blue cheese!) 同 cold cuts、煙三文魚，仲有好多款特色嘅沙律，推介香草大蝦燒新薯沙律、烤南瓜雞肉沙律，同埋烤地中海雜菜彩椒沙律 👍🥬 用料新鮮 🥔 見到廚師都緊張親自出嚟補添食材架 👀再唔係可以自己DIY蔬菜沙律都得！🤩🍴 主菜🥩 U.S.D.A. Rib EyeBeer Fries, Garden Vegetables & Truffle Gravy呢款係每日限量供應，且非常大塊！😮以 Arabica 咖啡渣秘製
位於銅鑼灣皇冠假日酒店內嘅 𝘾𝘼𝙍𝙑𝙀𝙍，
環境寬敞，座位多，坐得又舒服 👍
雖然話係扒房，主打係炭燒扒，但午餐時段亦會提供semi-buffet形式，除咗品嘗主菜之外，仲有沙律吧及甜品任食！😍 非常滿足 🤩
食物都好好質素 😀 性價比頗高！❤️
🍽️ 𝐒𝐞𝐭 𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡
Available from 1200 to 1430
包括：
🍲 是日餐湯
🍴 主菜
🥗 自助冷盤及沙律吧
🥧 自助甜品吧
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🍲 是日餐湯
磨菇湯，幾香滑creamy 😀
🥗 自助冷盤及沙律吧
沙律吧
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沙律吧超多菜盤選擇！
有幾款嘅cheese🧀 (有 blue cheese!) 同 cold cuts、煙三文魚，仲有好多款特色嘅沙律，推介香草大蝦燒新薯沙律、烤南瓜雞肉沙律，同埋烤地中海雜菜彩椒沙律 👍🥬 用料新鮮 🥔 見到廚師都緊張親自出嚟補添食材架 👀
再唔係可以自己DIY蔬菜沙律都得！🤩
🍴 主菜
🥩 U.S.D.A. Rib Eye
Beer Fries, Garden Vegetables & Truffle Gravy
U.S.D.A. Rib Eye
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呢款係每日限量供應，且非常大塊！😮
以 Arabica 咖啡渣秘製醬料醃製，再經乾式熟成、炭烤。叫咗5成熟，牛扒烤得好香，外面有點焦脆，咬落帶有啡香，炭烤能保持肉汁，牛扒肉質亦較嫰口，再搽上松露烤肉醬汁，非常滋味，正啊！🤤
伴有扭紋炸粗薯，超香脆，又唔鹹 🍟
🐟 Halibut Fillet
Asparagus, Spinach, Wild Mushroom & Tomato Sauce
Halibut Fillet
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除咗扒類，呢度嘅比目魚，好鮮好好食！😋
碟上先放香濃鮮茄醬汁，蘆筍及野磨菇，放上香煎比目魚扒，再加新鮮菠菜 🍅🥬
估唔到鮮茄醬配比目魚係咁夾😀
茄汁不會好酸，仲係新鮮煮的 ❤️
加埋清甜嘅菠菜一齊食，口感豐富 😋
食哂覺得唔夠喉 😂
但要留個胃食沙律同甜品 🙈 所以要冷靜d 😂
🥧 自助甜品吧
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甜品種類同沙律吧有得fight，一樣咁多款式，每款都造得精緻 🤩
餐廳會不定期換唔同款式
拖肥慕絲蛋糕
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🍭 馬卡龍
味道選擇多！仲以為唔同顏色都係得一隻味，原來每色都唔同味道嘅 😀 甜度剛好，食幾件都唔漏 👍
🥠 瑪德蓮貝殼蛋糕 Madeleine
口感綿密，充滿牛油香 😋
以下係個人推介🔥
🥧 Opera小蛋糕
Opera
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蛋糕軟綿，層次分明，好香濃嘅朱古力味，但食落唔漏不笠喉 😀
🍓森林雜莓芝士餅
森林雜莓芝士餅
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就算係迷你版本，賣相都造得好靚，酸酸甜甜好開胃，食咗好多件 😂😜
🌸櫻花水信玄餅
櫻花水信玄餅
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以為cafe或者日式甜品舖先會有得叫，點知呢度有喎！幾驚喜 🤩 好滑漏啊 😍 清淡嘅櫻花味，好易食幾件
強勁推介‼️
🍞麵包布甸
麵包布甸
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剛剛出爐，新鮮熱辣 😍 比我想像中好味！
布甸質感造得好好， 蛋味香濃，外面層次酥脆，內裡帶點濕潤而滑漏軟綿 😋 因為以前喺其他地方食過一次，覺得好乾好寡味，所以怕咗唔敢再食，多謝餐廳令我對麵包布甸改觀呢 😀❤️
🍫暖朱古力布甸
暖朱古力布甸
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因為剛出爐，口感似係心太軟咁，但口感食落去好軟綿，朱古力好香濃，果陣好想加球雪糕伴住食！😋
唔係食到飽哂嘅話，真係想成盤攞嚟食 😂 唔係講笑😆
仲有好多款式介紹唔哂 😄
服務亦好貼心，一定會有下次，同朋友約埋chill下真心ok 👍
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