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2022-06-12
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銅鑼灣開業大半年左右的日本餐廳，說真的我很少吃日本菜，Omakase 更甚，但今次體驗都很不錯啊！———————Lunch Omakase ($880/pp)先付(前菜)-沙律刺身-櫁柑鯛-紋甲魷魚 -馬糞海膽-白象拔蚌-岩手縣生蠔-火炙帶子▫️ 櫁柑鯛雖然味道淡口一點，沾了一點醋後，少有會吃刺身既我反而幾中意；另外象拔蚌好爽口；帶子燒得幾香；媽媽好喜歡生蠔和海膽吸物(湯)-魚湯▫️好濃好鮮甜壽司-鯖魚-拖羅 -赤身 -佐口魚邊 -魚籽海膽拖羅帶子▫️從媽媽的眼神和笑容已知道她很滿足了！午市除了Omakase ，還有定食套餐，最後選了海膽飯，滿足媽媽對海膽的思念。雲丹丼 ($588)-全海膽舖滿成碗飯，媽子表示好甜，不捨得吃完每個Lunch set都配茶碗蒸、烏冬和甜品；甜品有柚子雪葩和抹茶雪糕，仲有welcome drink梅酒；好完滿啊！當天有金師傅serve我地，好細心介紹，店員服務都好好呢！個人覺得Lunch Omakase 性價比都幾高！現在午市和晚市都有八折優惠！折後很划算！
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Lunch Omakase ($880/pp)
先付(前菜)
-沙律
刺身
-櫁柑鯛
-紋甲魷魚
-馬糞海膽
-白象拔蚌
-岩手縣生蠔
-火炙帶子
▫️ 櫁柑鯛雖然味道淡口一點，沾了一點醋後，少有會吃刺身既我反而幾中意；另外象拔蚌好爽口；帶子燒得幾香；媽媽好喜歡生蠔和海膽
吸物(湯)
-魚湯
▫️好濃好鮮甜
壽司
-鯖魚
-拖羅
-赤身
-佐口魚邊
-魚籽海膽拖羅帶子
▫️從媽媽的眼神和笑容已知道她很滿足了！
午市除了Omakase ，還有定食套餐，最後選了海膽飯，滿足媽媽對海膽的思念。
雲丹丼 ($588)
-全海膽舖滿成碗飯，媽子表示好甜，不捨得吃完
每個Lunch set都配茶碗蒸、烏冬和甜品；甜品有柚子雪葩和抹茶雪糕，仲有welcome drink梅酒；好完滿啊！
當天有金師傅serve我地，好細心介紹，店員服務都好好呢！個人覺得Lunch Omakase 性價比都幾高！
現在午市和晚市都有八折優惠！折後很划算！
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