泓 (已結業)

置樂一直都有很多食肆，今日試左呢間別樹一格嘅鐵板燒，餐廳內部黑色為主調，簡潔大方今日嗌左日本帆立貝牛柳兩人套餐 黑松露茶碗蒸首先上枱係熱辣辣既茶碗蒸，上面很多黑松露，味道爆香！再加上日本本菇，一啖食入口蒸蛋滑嘟嘟！廣島蠔🦪廣島蠔好重蠔味，而且大大粒，用牛油煎到底面香脆，夾上蔥花及炒肉粒食落好creamy!日本帆立貝帆立貝係黎由北海道，配上牛油🧈烹調鮮甜多汁，勁厚身！好好食！美國安格斯牛柳🥩師傅會問想要幾成熟，簡左五成就剛剛好，牛肉入口香濃，唔會韌，伴碟有自家炸既蒜片，減低油膩感，仲有日本小薯做伴菜！黄金炒飯🍚入口清爽不油膩而且的炒飯粒粒分明！每粒飯都沾滿均勻的蛋液，配上香蔥、香蒜粒口感不錯！面豉湯🥘熱辣辣，有豆腐同豆卜好飲！甜品有自家製椰汁糕，入口香滑椰汁味濃厚。