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2023-11-10 18 瀏覽
月頭糧已出,又是時候獎勵一下自己,與風先生預約了銅鑼灣的究極堂,嚐一嚐久違了的日式料理;餐廳裝修以灰色作主調配木系裝修,簡潔時尚;餐廳食品種類選擇多,七彩多圖的餐牌,令我出現選擇困難,樣樣都好想試,牆上還有兩個黑板,寫有餐牌以外的是日精選;螢光魷魚漬 $48-爽脆青瓜絲配咸香魷魚,絕佳開胃菜,風先生的最愛磯煮鮑魚伴大根 $78-好喜歡個湯汁,濃郁清酒香,帶輕微芥末辣味與甜醬油,鮑魚片肉質保持鮮嫩彈牙,大根清甜而無渣蒜香燒聖子 $76-蟶子夠大隻,啖啖肉,鮮嫩美味海膽右口魚邊蝦卷 $78究極丼 $218-超豐盛刺身丼,有牡丹蝦、三文魚、油甘魚、右口魚、海膽、三文魚子、拖羅魚蓉、帶子魚生片厚切,新鮮肥美,另配生雞蛋與鮮紫菜,供混入魚生飯,丼飯調味恰到好處,令人回味~🍹抹茶牛奶咖啡 & 抹茶牛奶紅豆 $48-見風先生飲得好滋味,所以我都點一杯,紅豆好大顆,甜滋滋平日晚上到訪,未到7點已經滿8成入座,氣氛熱鬧,建議大家提前預約;總評:餐廳用餐環境舒適,提供食品種類豐富,食材新鮮優質,絕對是性價比高的日式料理店,推薦予大家
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月頭糧已出,又是時候獎勵一下自己,與風先生預約了銅鑼灣的究極堂,嚐一嚐久違了的日式料理;

餐廳裝修以灰色作主調配木系裝修,簡潔時尚;餐廳食品種類選擇多,七彩多圖的餐牌,令我出現選擇困難,樣樣都好想試,牆上還有兩個黑板,寫有餐牌以外的是日精選;

螢光魷魚漬 $48
-爽脆青瓜絲配咸香魷魚,絕佳開胃菜,風先生的最愛

磯煮鮑魚伴大根 $78
-好喜歡個湯汁,濃郁清酒香,帶輕微芥末辣味與甜醬油,鮑魚片肉質保持鮮嫩彈牙,大根清甜而無渣

蒜香燒聖子 $76
-蟶子夠大隻,啖啖肉,鮮嫩美味
海膽右口魚邊蝦卷 $78
究極丼 $218

-超豐盛刺身丼,有牡丹蝦、三文魚、油甘魚、右口魚、海膽、三文魚子、拖羅魚蓉、帶子
魚生片厚切,新鮮肥美,另配生雞蛋與鮮紫菜,供混入魚生飯,丼飯調味恰到好處,令人回味~


🍹抹茶牛奶咖啡 & 抹茶牛奶紅豆 $48
-見風先生飲得好滋味,所以我都點一杯,紅豆好大顆,甜滋滋

平日晚上到訪,未到7點已經滿8成入座,氣氛熱鬧,建議大家提前預約;

總評:餐廳用餐環境舒適,提供食品種類豐富,食材新鮮優質,絕對是性價比高的日式料理店,推薦予大家
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
  • 究極丼