鮨金和食料理 (已結業)

Omakase 最近差唔多兩個星期都食一次，早幾日放工就去了公司附近的cubes裡的鮨金和食料理，試試佢Omakase😋首先來前菜，有梅貝，水晶魷魚，天婦羅蠶豆蟹肉蒸蛋，熱辣辣的蒸蛋，鋪滿了蟹肉，好足料。壽司🍣：最深得我心的，分別是<銀鱈魚>配上柚子胡椒，配搭新鮮。另外<左口魚裙邊>油脂的香味，充斥整個口腔，<大拖羅>油脂豐富，入口即溶，<海膽>鮮甜無比，且份量多。其餘包括肉厚<深海池魚腩>，<油甘魚>，<金目鯛>及<黑鯥魚>而<新鮮鯖魚>配上靈魂所在的薑蔥蓉，<瀨尿蝦>配上鰻魚汁，甜甜地燒吞拿魚下巴，第一次食，魚質好滑，可點上檸檬汁減輕肥膩感。奶白色的魚湯，魚香味濃。最後雪糕做甜品及時令生果。整體來說，性價比高，分量剛剛好。