影片
更多
2023-04-26
577 瀏覽
最近去開黃埔，發現美食坊開咗間新嘅中菜館，入去試一試，竟然有驚喜！我去嗰日係平日7:30pm，一開始唔算多人，八點左右開始滿座，同啲夥計傾開先知道，原來佢哋目前試業中，另有一間店舖起土瓜環。首先佢個餐牌，好多種類嘅嘢食，當中有唔少我哋想點嘅都需要預訂，我哋咁好彩有人cancel咗，試到其中有兩款。除咗家常便飯，亦都有啲創新嘅菜式同埋比較貴嘅燉湯同海鮮。今次我個人覺得比較有驚喜嘅係泰式拆肉瀨尿蝦、川日凍蟶子王、海苔准香白飯魚、太爺茶香走地雞。食瀨尿蝦唔使拆殼✌🏻，蝦一定新鮮，因為唔新鮮嘅賴尿蝦一拆殼就變水。蝦好鮮味，加上少少泰式醬，成件事好清新。川日凍蟶子王，有驚喜，我第一次食呢種煮法，有少少花椒味，蟶子好爽，夏天食好開胃。☺️白飯魚口肉，加埋海苔一齊炸送啤酒一流👍茶香走地雞，雞煙燻，帶茶葉香味，味道偏甜，但係雞皮薄肉亂，唔錯🙌🏻
我去嗰日係平日7:30pm，一開始唔算多人，八點左右開始滿座，同啲夥計傾開先知道，原來佢哋目前試業中，另有一間店舖起土瓜環。
首先佢個餐牌，好多種類嘅嘢食，當中有唔少我哋想點嘅都需要預訂，我哋咁好彩有人cancel咗，試到其中有兩款。除咗家常便飯，亦都有啲創新嘅菜式同埋比較貴嘅燉湯同海鮮。
今次我個人覺得比較有驚喜嘅係泰式拆肉瀨尿蝦、川日凍蟶子王、海苔准香白飯魚、太爺茶香走地雞。
食瀨尿蝦唔使拆殼✌🏻，蝦一定新鮮，因為唔新鮮嘅賴尿蝦一拆殼就變水。蝦好鮮味，加上少少泰式醬，成件事好清新。
川日凍蟶子王，有驚喜，我第一次食呢種煮法，有少少花椒味，蟶子好爽，夏天食好開胃。☺️
白飯魚口肉，加埋海苔一齊炸送啤酒一流👍
茶香走地雞，雞煙燻，帶茶葉香味，味道偏甜，但係雞皮薄肉亂，唔錯🙌🏻
張貼