鮨豊 (已結業)

我地今次就黎左天后一間日本餐廳食omasake!呢度距離地鐵站都算近，大概5分鐘整體上服務都幾好，用料新鮮，食物有心思😍我地嘅omasake係一次過上嘅第一道食左魚子甘蝦🦐味道幾鮮甜，同魚子幾夾👏🏼而且隻蝦都幾大件，肉質彈牙😍😍之後就食左呢個上湯魚翅浸配流心海膽炸蟹肉🦀又係充滿驚喜嘅一道菜👍🏼炸蟹肉鮮甜得黎同海膽幾夾🙀再點埋魚翅食整體上味道無咁單一😽然之後就輪到食壽司啦🍣有吞拿、中吞拿同埋拖羅🤘🏼拖羅最正，油脂分佈均勻，而且入口即溶，好好味🍙中吞拿同埋吞拿都好食😆唔會好腥，魚香味重🐟之後就食三個迷你丼🍱有三文魚籽、海膽、同埋蔥吞拿魚🍣最好食係蔥吞拿魚，香甜得黎加左柚子，更加帶出到吞拿魚嘅鮮味👍🏼海膽份量都好多😍 好新鮮一d都唔腥三文魚籽就正常啦，味道偏鹹食完正餐仲有個𩶘魚湯，味道清甜不膩🍲不過甜品就認真麻麻🙈雖然呢間野食已經好唔錯，不過作為行omasake高價位路線嘅餐廳，依然有唔少需要改進嘅地方：1️⃣食物應該一款一款咁上，一盤上好似趕住食咁，同埋好容易好快飽2️⃣出左吞拿魚之外，可加入其他魚類，無咁單一3️⃣可以加個前菜/茶碗蒸，一黎就已經食主食有少少貴4️⃣甜品完全係敗筆🙅🏼好假好甜🙅🏼