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2020-04-06
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適逢疫情 最近好多餐廳都風聲鶴唳亦都因為咁 我搵到機會試下呢間廚師拍板由於環境同好評嘅關係真係一位難求我有一位友人試過佢個廚師拍板話係佢食過性價比最高嘅位置都坐得好開由於疫症問題 我冇坐埋吧檯嗰邊不過師傅每一個都好乖乖帶曬口罩亦都冇同客人有非常之近嘅接觸 食得安心由於我哋係唔食蟹嘅 所以就叫咗金個套餐食落我真係明白到朋友點解話呢間性價比最高因為真係好多嘢食亦都好新鮮雖然同廚師都隔咗有一定距離但係佢都有要求侍應姐姐解釋畀我聽食緊啲乜嘢.💟前菜炸物 安康魚肝 醬漬八爪魚三種味道都各有各特色 份量細細件作為開胃菜一流冰菜蕃茄撈埋嗰隻甜甜酸酸嘅汁 好開胃亦都令到味蕾都refresh曬💟刺身有赤貝 平貝 油甘魚腩 石鯛味道出色不在話 份量亦都好大嚿又厚切 特別石鯛 真心好好食安康魚肝 醬漬瀨尿蝦 呢兩個味道較濃食咗兩次安康魚肝呢個味係同第一個唔同yuzu汁！ 好好味至於賴尿蝦 味道更加鮮味 認真唔錯💟湯沙蜆湯雖然講係沙蜆食落一啲渣都冇個湯好清亦都好有鮮味入面有成十粒蜆 真心好香好甜亦都洗咗之前瀨尿蝦留畀個口嘅 味道👍👍💟蟹肉糯米雖然食到蟹肉味 但係由於我唔鍾意食糯米所以不過不失我老公話嗰個糯米
亦都因為咁 我搵到機會試下呢間廚師拍板
由於環境同好評嘅關係真係一位難求
我有一位友人試過佢個廚師拍板
話係佢食過性價比最高嘅
位置都坐得好開
由於疫症問題 我冇坐埋吧檯嗰邊
不過師傅每一個都好乖乖帶曬口罩
亦都冇同客人有非常之近嘅接觸 食得安心
由於我哋係唔食蟹嘅 所以就叫咗金個套餐
食落我真係明白到朋友點解話呢間性價比最高
因為真係好多嘢食亦都好新鮮
雖然同廚師都隔咗有一定距離
但係佢都有要求侍應姐姐解釋畀我聽食緊啲乜嘢
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💟前菜
炸物 安康魚肝 醬漬八爪魚
三種味道都各有各特色 份量細細件
作為開胃菜一流
冰菜蕃茄
撈埋嗰隻甜甜酸酸嘅汁 好開胃
亦都令到味蕾都refresh曬
💟刺身
有赤貝 平貝 油甘魚腩 石鯛
味道出色不在話 份量亦都好大嚿又厚切 特別石鯛 真心好好食
安康魚肝 醬漬瀨尿蝦 呢兩個味道較濃
食咗兩次安康魚肝呢個味係同第一個唔同
yuzu汁！ 好好味
至於賴尿蝦 味道更加鮮味 認真唔錯
💟湯
沙蜆湯雖然講係沙蜆
食落一啲渣都冇個湯好清亦都好有鮮味
入面有成十粒蜆 真心好香好甜
亦都洗咗之前瀨尿蝦留畀個口嘅 味道👍👍
💟蟹肉糯米
雖然食到蟹肉味 但係由於我唔鍾意食糯米
所以不過不失
我老公話嗰個糯米其實整得好好又煙韌
💟炸物
鮑魚 紫蘇葉蝦 沙追魚
全部都炸到脆卜卜唔乾身 少油 調味幾好
特別鍾意食鮑魚 真心唔使點汁
鮮味已經100分
沙追魚 魚味濃 加上我哋找到脆卜卜
紫蘇葉蝦估唔到兩者配合得咁好
蝦肉唔淋夠爽
💟壽司
大拖羅壽司 真鯛壽司
最最最最最最最好味係我超愛嘅 海膽撈飯
點解會咁鍾意係因為佢有啲魷魚粒海膽勁新鮮撈埋一齊食
啲先呢喺個口度爆出嚟
勁滿足超正
💟食完主食 提供有機綠茶畀我哋朗下個口
個綠茶 茶味濃 唔苦好清新
💟甜品
杏仁布甸配生果 布甸又滑又彈口 好香杏仁味
味道唔算好濃好清新
食埋生果真係大滿足
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餐廳環境舒適 每一位客人都坐到好開
有提供酒精搓手液口罩套
洗手間仲好靚 有一種好高級嘅感覺
果然有人推薦真心唔同
有別市面呃人嗰啲所謂廚師拍板 無論凍食熟食 質素都好高🙈🙈
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🎀岩浪天扶良日本料理
🎀銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心9樓
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