亮亭 (已結業)

每次到 Sydney, 都會到亮亭食一次拉麵, 過了中午 12 點後別想有位... 知道亮亭來了香港後, 總想找個機會去試試由於已經過了 LUNCH HOUR, 找位置找變得容易, 不過店內還有不少人客. 只是座位稍為擠迫, 坐得有點不舒服叫了一碗豬骨湯醬油拉麵湯底十分濃郁, 麵條彈牙, 而叉燒片也不太厚. 最好味就是那半粒溏心溫泉蛋了, 滑溜之極, 激賞. 如覺得不夠飽, 還可以追加麵條.價錢方面, 相對其他日式拉麵, 的確較貴 (DOUBLE 價錢呀), 但想想在日本一碗正宗拉麵也要 800 - 1000 YEN, 這裡的消費就變得平常不過了.