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2016-04-24
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三日假迎來最後一日，和兩位友人和女友一齊來Otto Restaurant輕鬆一晚。 進到餐廳，內裡佈置很華麗，門口放滿了很多得獎證書、獎狀。 但好唔好食，要自己試過先知。 安排在上一層的雅座就座。旁邊有一個很大的酒吧，如果喜歡杯中物的應該能滿足你，但明日上班就沒喝了。 活龍蝦石鍋濃湯上邊4幅都是這道菜。以石鍋盛著以特制衣包著的龍蝦湯。侍應會放到你面前再幫你弄開紙包(感覺像另類銷售手法)，等佢整既時候應該好肚餓了 香味出哂黎，龍蝦火候洽到好處，唔老唔嫩，重等咩啊，開飯喇! 龍蝦海鮮酥盒(不知為何上載不了圖片)算是主菜前的一道小菜。味道柔和，層次豐富。海龍王紙包深海鱸魚(不知為何上載不了圖片)以石鍋盛著以特制玻璃紙包著的鱸魚湯。和龍蝦湯一樣引人入勝，快D比我食啦唔該 清湯裡加了少許蔬菜，無龍蝦湯咁突出主角，卻是另一種風味了，要仔細品嘗。澳洲頂級牛柳配法國鵝肝(不知為何上載不了圖片)又是一道傑作，師傅在處理各種肉類和海鮮的火候拿捏得非常好。總之好吃
進到餐廳，內裡佈置很華麗，門口放滿了很多得獎證書、獎狀。 但好唔好食，要自己試過先知。
安排在上一層的雅座就座。旁邊有一個很大的酒吧，如果喜歡杯中物的應該能滿足你，但明日上班就沒喝了。
餐前麵包和黑松露牛油
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煙三文魚凱撒沙律
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生蠔
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魚籽蟹肉沙律
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黑松露鮮蠔野菌湯
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活龍蝦石鍋濃湯上邊4幅都是這道菜。以石鍋盛著以特制衣包著的龍蝦湯。侍應會放到你面前再幫你弄開紙包(感覺像另類銷售手法)，等佢整既時候應該好肚餓了 香味出哂黎，龍蝦火候洽到好處，唔老唔嫩，重等咩啊，開飯喇!
龍蝦海鮮酥盒(不知為何上載不了圖片)
算是主菜前的一道小菜。味道柔和，層次豐富。
青檸雪芭
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以石鍋盛著以特制玻璃紙包著的鱸魚湯。和龍蝦湯一樣引人入勝，快D比我食啦唔該 清湯裡加了少許蔬菜，無龍蝦湯咁突出主角，卻是另一種風味了，要仔細品嘗。
澳洲頂級牛柳配法國鵝肝(不知為何上載不了圖片)
又是一道傑作，師傅在處理各種肉類和海鮮的火候拿捏得非常好。總之好吃
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