壹壹漁一 (已結業)

和朋友打完乒乓球，一齊去吃午餐，餐廳位於酒店二樓，餐廳內部裝修格調悠閒，座位寛敞，用餐不限時，慢慢吃，吃完可繼續坐，繼續閒談。午市套餐有十多款，價格介乎於68元至108元之間，包括三道前菜、沙律、餐湯、主菜、大菜糕和飲品。三道前菜包括餃子、青瓜木耳和枝豆，當中最出色是青瓜木耳，爽口的質感加上冰涼的口感，配搭蒜蓉和酸辣汁，惹味開胃。沙律有很多材料，羽衣甘藍及其他款蔬菜均新鮮，蝦肉彈牙，柑肉酸甜，藜麥含豐富纖維，相對有嚼勁，醬汁甜，整體口感很豐富。蜆肉麵豉湯，蜆肉鮮甜，湯底咸度適中。火炙魚生丼98元，帶子刺身鮮甜，鰻魚粒惹味，三文魚半熟，口感軟，少少咸味，魚生飯軟硬適中。蒲燒鰻魚伴燒飯團98元，賣相美麗，原條鰻魚肥美，醬汁美味，燒飯團香口，配有櫻花蝦、芝麻和紫菜，味道層次豐富。總結：格調悠閒，用餐不限時，食物美味，價格合理。