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2019-05-04
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paper stone比人感覺係一間時尚有格調的麵包店，賣的也是高質麵包。麵包種類非常多，而且外觀吸引，麵包也非常重手，有歐陸麵包風格。今期以碟豆花做主題。蝶豆花產於素國等東南亞地區。含有維他命A,E,C,能增強皮膚彈性，有抗氧化 ，增強免疫力的美容功效。泰國人常常以蝶豆花做甜品，因為花是紫色的。所以做出來的甜也是紫色的。非常美麗蝶豆花藍莓芝士杯子~$16$16一件，有這麽好質素，價錢非常合理。回家打開纸袋,拎出来時,巳芳香撲鼻以為是蛋糕，但口感原來是麵包。内層有藍莓肉，切開後有大量忌廉，帶有淡淡芝士味，口感香滑，不是太甜。味道整體配合得非常好香草橄欖油包~這款麵包是小女子的至愛不是間間麵包店也能做得好食。有些做得太香港化，沒有香草味，麵包又太乾。有些又不夠橄欖油。不倫不類，不知是否難度太高。而且價錢也略貴，所以很多麵包店巳停賣。今次，竟然在paper stone找到。而且麵包带有濃郁的香草及橄欖油味道非常歐陸feel。好食
麵包種類非常多，而且外觀吸引，麵包也非常重手，有歐陸麵包風格。
今期以碟豆花做主題。
蝶豆花產於素國等東南亞地區。含有維他命A,E,C,能增強皮膚彈性，有抗氧化 ，增強免疫力的美容功效。泰國人常常以蝶豆花做甜品，因為花是紫色的。所以做出來的甜也是紫色的。非常美麗
蝶豆花藍莓芝士杯子~$16
$16一件，有這麽好質素，價錢非常合理。
回家打開纸袋,拎出来時,巳芳香撲鼻
以為是蛋糕，但口感原來是麵包。内層有藍莓肉，
切開後有大量忌廉，帶有淡淡芝士味，口感香滑，不是太甜。味道整體配合得非常好
香草橄欖油包~
這款麵包是小女子的至愛
不是間間麵包店也能做得好食。
有些做得太香港化，沒有香草味，麵包又太乾。有些又不夠橄欖油。不倫不類，不知是否難度太高。而且價錢也略貴，所以很多麵包店巳停賣。
今次，竟然在paper stone找到。
而且麵包带有濃郁的香草及橄欖油味道
非常歐陸feel。好食
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