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2023-02-04
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餐廳座落於金鐘香港公園裡面,旁邊有人工湖同人造瀑布,以白色玻璃屋設計,室內走精緻的歐陸風格,白天時,陽光從落地玻璃穿透室內,採光度十足,更添多份愜意和暖的感覺;室外更加環境優美,大樹護蔭,瀑布潺潺,湖畔花園美境,瀰漫著悠然的渡假感覺！ 餐廳無論裡裡外外,餐桌和食物全都是打卡點,開業以來一值深受一眾ladies 們喜歡, 無論白天跟三五知己來個放鬆的Brunch 和 High Tea,又或晚上拍拖來個浪漫的湖畔晚餐, 都很值得一試 這天跟太后來個英式下午茶; 三層High Tea Set 非常精緻,款式頗多,有齊甜點,鹹點及鬆餅 🔮鬆餅:🔸️ 一件很正宗的scone,提子英式鬆餅配忌廉芝士及有機草莓醬～外脆內綿 🔮鹹點 :🔸️Pondside crabcakes with Tamago🔸️Risotto ball🔸️Vegetarion spring rolls🔸️Smoke Salmon Sandriches🔸️Shrimp Avocado cocktails🔸️Parma ham on cantaloupe 👉鹹點入面,太后最喜歡Risotto ball ,外皮炸得十分香脆,裡面的黑松露意大利飯
餐廳無論裡裡外外,餐桌和食物全都是打卡點,開業以來一值深受一眾ladies 們喜歡, 無論白天跟三五知己來個放鬆的Brunch 和 High Tea,又或晚上拍拖來個浪漫的湖畔晚餐, 都很值得一試
這天跟太后來個英式下午茶; 三層High Tea Set 非常精緻,款式頗多,有齊甜點,鹹點及鬆餅
🔮鬆餅:
🔸️ 一件很正宗的scone,提子英式鬆餅配忌廉芝士及有機草莓醬～外脆內綿
🔮鹹點 :
🔸️Pondside crabcakes with Tamago
🔸️Risotto ball
🔸️Vegetarion spring rolls
🔸️Smoke Salmon Sandriches
🔸️Shrimp Avocado cocktails
🔸️Parma ham on cantaloupe
👉鹹點入面,太后最喜歡Risotto ball ,外皮炸得十分香脆,裡面的黑松露意大利飯還是暖暖的,黑松露味道的回香在口腔內久久不散！👍
而我就較喜歡 Pondside crabcake 同埋Shrimp cocktails；前者頂層滿滿的三文魚和豐滿的蟹肉餅,鮮甜香口,口感有層次;後者大蝦爽口彈牙,特製的牛油果醬,口感清新; 而Parma Ham 咸味適中, 哈蜜瓜爽甜又多汁！👍
🔮甜點 :
🔸️Macarons
🔸️Panna cotta
🔸️Tiramisu
🔸️Homemade chocolate cake
甜點方面,我同太后一致認同最好食係Panna cotta
雲呢拿奶凍口感綿密幼滑,上面的士多啤梨醬香濃而不太甜,整個味道感覺很清香
其次係Tiramisu, 奶油質地creamy,咖啡粉和rum酒香濃,蛋糕也不會過甜,甘和甜互相平衡,小小一件cake也十分出色
🔮Premium Estate Tea ＆ Barista Coffee (另加 $38）
🔸️Giddapahar Garden
太后點了一款特別的印度茶葉, 擺盤精緻, 先泡了一次再serve的. 茶味很香濃,帶甘澀味！喜歡濃茶的朋友們值得一試！（不過太后覺得很濃所以泡了幾回先飲到）
🔸️Barista Coffee
心心Latte Art拉花精美！咖啡豆有果仁甜香！
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題外話/補充資料：
⭐靠窗的座位是最受歡迎,皆因打卡真係最靚的,預約時可要求坐窗邊的,不過由於太受歡迎聽說想預約這邊的位置,繁忙時段都差不多要等一個月😅
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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