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餐廳: 潮江春 (無限極廣場)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-04-28 2974 瀏覽
去到中上環必想起這間潮州菜館,去到12點也有位,二話不說地坐下點菜,先來了我最喜歡吃的鹵水豬手及炸小黃魚,豬手連骨實有咬感而且爽,味也像以往一樣清及不肥膩,而這兩條小黃魚不大不小,吃下又熱又香又脆,真合我心意。這碟炒牛柳粒放了紅椒黃椒感覺清甜,一口牛柳粒咬下很爽。這碗潮式湯魚麵較費功夫,把魚剁碎做成麵,真不容易,而湯底也很濃味。
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去到中上環必想起這間潮州菜館,去到12點也有位,二話不說地坐下點菜,先來了我最喜歡吃的鹵水豬手及炸小黃魚,豬手連骨實有咬感而且爽,味也像以往一樣清及不肥膩,而這兩條小黃魚不大不小,吃下又熱又香又脆,真合我心意。
這碟炒牛柳粒放了紅椒黃椒感覺清甜,一口牛柳粒咬下很爽。
這碗潮式湯魚麵較費功夫,把魚剁碎做成麵,真不容易,而湯底也很濃味。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食