無極牛排 (已結業)

熱石牛近排非常流行，發現原來尖沙咀同樣開了一間熱石牛，二話不說去試下先！係尖沙咀N2出口行一陣就到，附近又有K11大型廣場可以行下街，地理位置好好👍🏻一上到樓就聞到好香嘅牛味啦😋有別於其他旺角呀大埔呀果啲熱石牛餐廳，呢間餐廳嘅環境比較好而且座位比較寬敞。當晚我哋大概八點入座，居然可以坐到11點0慢慢傾計！抵讚👍🏻 唔洗速食嗌左食物之後，店員會送上圍裙以防整污糟件衫😀講返食物先，我哋嗌左2份300G既牛扒，包括牛柳同埋無骨牛小排（佢另外仲有非常少見嘅top blade，下次再嚟試埋先），加$30可以無限添加白飯、沙律及湯，仲有一罐汽水。牛扒比想像中更高質😚我食咗無骨牛小排，有肉味居然比牛柳更腍，熱石最後煮至8成熟都仲係好腍！好正🤤 如果中意更濃肉味，可以食牛柳，任君選擇😋 店員仲好貼心咁樣教我地，如果想食熟啲，就要先將牛扒切小塊，咁樣先會做到六至七成熟～另外值得一提嘅係調味料。呢間餐廳提供左10幾款調味料，其中我最鍾意嘅當然就係鹽啦，另外仲有燒汁同埋清新芥末溝柚子醬油，仲有其他如蒜茸、蜂蜜芥末等等，緊有一款岩口味😀我個人覺得牛柳配燒汁最好味，而無骨牛小排配番鹽就最提到味啦！下次食埋另外兩