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2021-10-17
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今日去到銅鑼灣附近行街，諗緊去邊到醫肚嘅時候，朋友介紹銅鑼灣有間新開嘅川菜唔錯，就上黎試下。我地叫左一個優惠二人餐，食到我地超飽。舖頭唔係好大間，小逼。主菜：水煮魚 我地叫左小辣，對於唔係好食得辣嘅朋友黎講，辣度啱啱好！水煮魚嘅湯好濃，而且好入味，本身夜晚唔食白飯嘅我地，都忍唔住叫左一個白飯拌黎食😋 水煮魚嘅魚片都好滑，無骨，亦都好新鮮！冷盤：藤香雞 藤香雞好有驚喜！ 就咁睇賣相，會覺得依碟雞平平無奇，但一食落口，就知道廚師係調味方面落左好大功夫！雞嘅肉質好滑，而家花椒味重。依道菜都適合撈飯食，我地都食到唔停口。小炒：酸辣土豆絲土豆絲都好出色，鑊氣十足，酸酸甜甜，再加上辣辣地，我地真係越食越開胃。而家土豆絲炒到好爽，唔會好淋。總括而言，依間川菜嘅菜式嘅味道都唔錯，見隔離檯食烤魚都好正，下次再上黎試埋先得！😋
我地叫左一個優惠二人餐，食到我地超飽。
舖頭唔係好大間，小逼。
主菜：水煮魚
我地叫左小辣，對於唔係好食得辣嘅朋友黎講，辣度啱啱好！水煮魚嘅湯好濃，而且好入味，本身夜晚唔食白飯嘅我地，都忍唔住叫左一個白飯拌黎食😋 水煮魚嘅魚片都好滑，無骨，亦都好新鮮！
水煮魚
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水煮魚
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冷盤：藤香雞
藤香雞好有驚喜！ 就咁睇賣相，會覺得依碟雞平平無奇，但一食落口，就知道廚師係調味方面落左好大功夫！雞嘅肉質好滑，而家花椒味重。依道菜都適合撈飯食，我地都食到唔停口。
騰香雞
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小炒：酸辣土豆絲
土豆絲都好出色，鑊氣十足，酸酸甜甜，再加上辣辣地，我地真係越食越開胃。而家土豆絲炒到好爽，唔會好淋。
酸辣土豆絲
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總括而言，依間川菜嘅菜式嘅味道都唔錯，見隔離檯食烤魚都好正，下次再上黎試埋先得！😋
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