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好耐都冇落銅鑼灣走走,食下野咁,咁就約下朋友行下街食下飯,想搵下中菜食,最後搵了這間「川滿居」,滿足下食川菜的意欲。金湯酸菜魚 $188原來佢有幾種辣度給客人選擇,我們點了小辣,朋友覺得很辣,我卻覺得剛好,所以叫左碗白飯中和返。酸度很夠,酸菜好好味,魚肉是用鱸魚,口感十分嫩滑,而且沒有骨,配料是用了很多種菇,另外配上薯粉,煙煙韌韌,很有𡁻口。藤香雞 $66味道似菜膽雞,但佢係凍食,雖然係凍食,但食落覺得好有鮮味,而且雞肉嫩滑,咬了一口見到骨係血紅色,我不擔心不熟,因為要雞肉滑就不可以太熟的。我肯定肉是熟的。蔥椒小肥牛 $88好惹味的菜,只是青椒辣,肥牛和洋蔥一齊食好香口,我的食法是食青椒配一口飯,食肥牛和洋蔥配一口飯,那就中和了辣味。所以飯是不可以缺。😌加多寶$15、梳打水$15我地怕辣,都點了雪藏左既飲品,透心涼一點。
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好耐都冇落銅鑼灣走走,食下野咁,咁就約下朋友行下街食下飯,想搵下中菜食,最後搵了這間「川滿居」,滿足下食川菜的意欲。
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金湯酸菜魚
$188
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金湯酸菜魚 $188
原來佢有幾種辣度給客人選擇,我們點了小辣,朋友覺得很辣,我卻覺得剛好,所以叫左碗白飯中和返。酸度很夠,酸菜好好味,魚肉是用鱸魚,口感十分嫩滑,而且沒有骨,配料是用了很多種菇,另外配上薯粉,煙煙韌韌,很有𡁻口。

藤香雞
$66
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藤香雞 $66
味道似菜膽雞,但佢係凍食,雖然係凍食,但食落覺得好有鮮味,而且雞肉嫩滑,咬了一口見到骨係血紅色,我不擔心不熟,因為要雞肉滑就不可以太熟的。我肯定肉是熟的。

蔥椒小肥牛
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蔥椒小肥牛 $88
好惹味的菜,只是青椒辣,肥牛和洋蔥一齊食好香口,我的食法是食青椒配一口飯,食肥牛和洋蔥配一口飯,那就中和了辣味。所以飯是不可以缺。😌

$15
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加多寶$15、梳打水$15
我地怕辣,都點了雪藏左既飲品,透心涼一點。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-12-15
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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