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2024-06-23
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近排迷上川菜😍位於深水埗既川菜餐廳#川大哥，價錢大眾化。餐廳分室內、室外位置，室內裝潢簡約，以紅磚灰牆為主，設有卡位座位，都幾舒服。食物多元化，有招牌菜酸菜魚、烤魚、雞煲、串燒等。燒雞泡魚乾 $39加上蜜糖烤至乾身，甘香鮮美有嚼勁，沾上沙律醬又係另一番風味，係一個好好既下酒菜。蒜香燒茄子 $39茄子口感軟綿綿，蒜香味濃郁。雞軟骨 $19香脆惹味既軟骨，椒鹽味好出色。厚切牛脷 $39厚切牛脷牛肉味香濃，肉質粉嫩、爽口。雞腎串 $19爽口有嚼勁既雞腎，加左少少椒鹽粉調味，已經十分惹味。蒜香錫紙燒金菇 $49金菇吸哂蒜蓉牛油啲汁，香氣四溢。黃金酸菜魚煲 (小) $198可以自選鯛魚或生魚片，我地揀左鯛魚片。魚片十分厚切，鮮嫰爽脆，食落冇魚骨，份量都頗多。湯底既辣味、酸味溫和，入口舒服。 碗底仲有好多芽菜、酸菜，吸哂啲湯汁，酸酸辣辣，愈食愈開胃。
位於深水埗既川菜餐廳#川大哥，價錢大眾化。餐廳分室內、室外位置，室內裝潢簡約，以紅磚灰牆為主，設有卡位座位，都幾舒服。食物多元化，有招牌菜酸菜魚、烤魚、雞煲、串燒等。
燒雞泡魚乾 $39
加上蜜糖烤至乾身，甘香鮮美有嚼勁，沾上沙律醬又係另一番風味，係一個好好既下酒菜。
蒜香燒茄子 $39
茄子口感軟綿綿，蒜香味濃郁。
雞軟骨 $19
香脆惹味既軟骨，椒鹽味好出色。
厚切牛脷 $39
厚切牛脷牛肉味香濃，肉質粉嫩、爽口。
雞腎串 $19
爽口有嚼勁既雞腎，加左少少椒鹽粉調味，已經十分惹味。
蒜香錫紙燒金菇 $49
金菇吸哂蒜蓉牛油啲汁，香氣四溢。
黃金酸菜魚煲 (小) $198
可以自選鯛魚或生魚片，我地揀左鯛魚片。魚片十分厚切，鮮嫰爽脆，食落冇魚骨，份量都頗多。湯底既辣味、酸味溫和，入口舒服。 碗底仲有好多芽菜、酸菜，吸哂啲湯汁，酸酸辣辣，愈食愈開胃。
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