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2023-09-30 216 瀏覽
尋日同朋友喺西環,兩個人食左個麻辣水煮魚同埋白辣椒炒五花肉加個白飯,食完超飽。個麻辣水煮魚,份量夠大又足料,真係食得好飽。麻辣水煮魚入面有芽菜、寬粉、木耳、滑魚片同炸魚骨,呢個組合好有豐富嘅口感~味道方面,麻辣水煮魚保持咗正宗嘅味道,唔會太鹹,夠辣。滑魚片嘅質地嫩滑,骨位亦唔會浪費,切件攞去炸完再加返落個湯底到,味道比滑魚片香口。另一道白辣椒炒五花肉,實在令人驚艷。白辣椒嘅口感似菜脯,爽脆又帶有一份微微嘅酸辣味,同五花肉嘅結合真係^好夾。呢個菜式嘅獨特風味令到我想要食!絕對係必試之選。白辣椒炒五花肉嘅搭配都相當出色、好啱用嚟送飯,令人食唔停口。環境方面,餐廳乾淨衛生,為用餐體驗加分。總括而言,呢個麻辣水煮魚餐點唔錯,份量充足,味道豐富。但係我最主要推介嘅係白辣椒炒五花肉,因為佢嘅口感同風味都非常獨特,係香港平時啲中餐廳好少有嘅菜式,推薦大家值得一試。
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尋日同朋友喺西環,兩個人食左個麻辣水煮魚同埋白辣椒炒五花肉加個白飯,食完超飽。





個麻辣水煮魚,份量夠大又足料,真係食得好飽。麻辣水煮魚入面有芽菜、寬粉、木耳、滑魚片同炸魚骨,呢個組合好有豐富嘅口感~





味道方面,麻辣水煮魚保持咗正宗嘅味道,唔會太鹹,夠辣。滑魚片嘅質地嫩滑,骨位亦唔會浪費,切件攞去炸完再加返落個湯底到,味道比滑魚片香口。





另一道白辣椒炒五花肉,實在令人驚艷。白辣椒嘅口感似菜脯,爽脆又帶有一份微微嘅酸辣味,同五花肉嘅結合真係^好夾。呢個菜式嘅獨特風味令到我想要食!絕對係必試之選。白辣椒炒五花肉嘅搭配都相當出色、好啱用嚟送飯,令人食唔停口。





環境方面,餐廳乾淨衛生,為用餐體驗加分。





總括而言,呢個麻辣水煮魚餐點唔錯,份量充足,味道豐富。但係我最主要推介嘅係白辣椒炒五花肉,因為佢嘅口感同風味都非常獨特,係香港平時啲中餐廳好少有嘅菜式,推薦大家值得一試。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-29
用餐途徑
堂食