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2021-06-15
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這間馬來喇沙、海南雞飯專門店的食物選擇很多,還迎合香港人口味,加入了台式飲品,價錢中等,累積了不少家庭食客班底,幸好是平日光顧,不然假日的晚餐時間應該也要有大排長龍的心理準備。🍜𝗠𝗘𝗘…喇沙 $𝟴𝟰配料豐富,有大蝦、蜆肉、蟹柳、魚蛋、豆卜、雞蛋、魷魚,海鮮味道不錯,肉嫩鮮味。特別欣賞它的湯底,惹味順口,椰味足,不辣,可謂完美,非常全我口味。白魚蛋彈牙爽口,豆卜吸盡湯汁,是精華所在。這個是我少有在外吃飯會喝的湯底,回味無窮。🦞波士頓龍蝦喇沙(原隻) $𝟴𝟴數量限定大概有一半食客都會點這個招牌菜。$𝟴𝟴有原隻波士頓龍蝦,當然不會要求有西貢海鮮的質素和份量,但這個價錢絕對會讓你滿足,賣相和鮮味都合格,肉質稍嫌不夠嫩,但未到乾身,還有滿滿的蝦膏,配上無敵的湯底,幸福感爆燈!如果有即棄手套提供的話,就更顯細心。▪️正常麵底是油麵加米粉。但光顧當天只有米粉,雖然米粉也夠掛湯,但少了傳統摻摻風味,扣點少分。🐓招牌無骨海南雞 半隻/ $𝟭𝟯𝟴 - 𝟭隻/ $𝟭𝟵𝟴肉感嫩滑,稍嫌雞味不足,又或是因為吃完惹味濃香喇沙而影響味覺,需要搭配黑豉油和蒜泥辣醬以提味,但啖啖肉也吃得很爽快。
🍜𝗠𝗘𝗘…喇沙 $𝟴𝟰
配料豐富,有大蝦、蜆肉、蟹柳、魚蛋、豆卜、雞蛋、魷魚,海鮮味道不錯,肉嫩鮮味。特別欣賞它的湯底,惹味順口,椰味足,不辣,可謂完美,非常全我口味。白魚蛋彈牙爽口,豆卜吸盡湯汁,是精華所在。這個是我少有在外吃飯會喝的湯底,回味無窮。
🦞波士頓龍蝦喇沙(原隻) $𝟴𝟴數量限定
大概有一半食客都會點這個招牌菜。$𝟴𝟴有原隻波士頓龍蝦,當然不會要求有西貢海鮮的質素和份量,但這個價錢絕對會讓你滿足,賣相和鮮味都合格,肉質稍嫌不夠嫩,但未到乾身,還有滿滿的蝦膏,配上無敵的湯底,幸福感爆燈!如果有即棄手套提供的話,就更顯細心。
▪️正常麵底是油麵加米粉。但光顧當天只有米粉,雖然米粉也夠掛湯,但少了傳統摻摻風味,扣點少分。
🐓招牌無骨海南雞 半隻/ $𝟭𝟯𝟴 - 𝟭隻/ $𝟭𝟵𝟴
肉感嫩滑,稍嫌雞味不足,又或是因為吃完惹味濃香喇沙而影響味覺,需要搭配黑豉油和蒜泥辣醬以提味,但啖啖肉也吃得很爽快。
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