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2019-02-25
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情人節不想被宰，又不想困在家，所以選擇吃拉麵。雖然有幾家拉麵都很出名，但通常都大排長龍，不想情人節還要排隊，最後我們選了這家風評不錯又不用排隊的拉麵店。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊說的就是幸屋，小店沒有太多裝潢，但地方尚算乾淨整潔。餐牌很簡單，都貼在牆上，飯、麵、小吃和飲料各有數款，以拉麵店來說，選擇都算多。桌上有辣芽菜任吃，我下了超多在麵上。赤武士($78)赤武士用上地獄湯底，湯底濃稠適中，橙紅色的湯底不算太辣，但辣得很惹味。拉麵內有流心蛋、叉燒、木耳和蔥花。流心蛋流心效果普通，叉燒則大塊又軟腍。麵量都幾多，食完一定夠飽。麵質選了正常硬度，麵不會過腍。黑武士($83)黑武士就是黑蒜油湯底，我選了特濃湯底，但反而不及赤武士濃稠，黑蒜味普通。配料選了豚角煮，肥瘦適中又夠腍。幸屋最特別是除了麵的硬度外，還可以選擇幼麵或粗麵，我選了粗麵和特硬，粗麵和幼麵其實分別不大，反而如果喜歡麵質偏硬一點的，選特硬就剛剛好。左: 芝麻手羽($36)芝麻手羽一份有兩隻，炸得乾身不會太油太乾，醃得又夠味。右: 日本芝士年糕($38)芝士年糕外面脆，中間煙煙韌韌，半融芝士不會太膩，配煉奶佐食味道不錯。總結，食物定價
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說的就是幸屋，小店沒有太多裝潢，但地方尚算乾淨整潔。
餐牌很簡單，都貼在牆上，飯、麵、小吃和飲料各有數款，以拉麵店來說，選擇都算多。
桌上有辣芽菜任吃，我下了超多在麵上。
赤武士($78)
赤武士用上地獄湯底，湯底濃稠適中，橙紅色的湯底不算太辣，但辣得很惹味。
赤武士
$78
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拉麵內有流心蛋、叉燒、木耳和蔥花。流心蛋流心效果普通，叉燒則大塊又軟腍。
赤武士
$78
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麵量都幾多，食完一定夠飽。麵質選了正常硬度，麵不會過腍。
赤武士
$78
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黑武士($83)
黑武士就是黑蒜油湯底，我選了特濃湯底，但反而不及赤武士濃稠，黑蒜味普通。
黑武士
$83
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配料選了豚角煮，肥瘦適中又夠腍。
黑武士
$83
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幸屋最特別是除了麵的硬度外，還可以選擇幼麵或粗麵，我選了粗麵和特硬，粗麵和幼麵其實分別不大，反而如果喜歡麵質偏硬一點的，選特硬就剛剛好。
黑武士
$83
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左: 芝麻手羽($36)
芝麻手羽一份有兩隻，炸得乾身不會太油太乾，醃得又夠味。
右: 日本芝士年糕($38)
芝士年糕外面脆，中間煙煙韌韌，半融芝士不會太膩，配煉奶佐食味道不錯。
芝麻手羽
$36
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日本芝士年糕
$38
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總結，食物定價親民，赤武士做得出色，湯底很惹味，如果不想排隊，幸屋絕對是一個好選擇。
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