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2015-11-11
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旺角有如其名，任何時候走過，皆旺得厲害，處處人山人海，但亦有較為寧靜的一角，走離彌敦道及花園街，於洗衣街就有家水準不俗的意大利小館，開業已經五個多月。走時尚簡約路線，以暖色為主調，柔和的木桌椅，白色牆身，配以手繪畫及組合照片。六合一的組合照片是著名的羅馬鬥獸場，手繪畫的格言有趣，Eat to Live，為食生存，或是生存為食呢？Eat Well & Travel Often 相信亦是大家的夢想。店內亦有一小酒吧，見介紹方知道原來午夜後， Amico會變身為酒吧，所以佐酒小吃亦不缺。既然來到意式小店，始終鐘情意粉意飯，一道沙律，一道小食，再加兩款飲品，我的周日晚餐組合，輕盈寫意！日本帶子刺身沙律既是養生之道，亦是開胃首選，以黑醋調味的綠色沙律，確實酸甜醒胃，羅馬生菜丶車厘茄子丶青瓜片及粟米粒的配合，平常不過，卻又永不生厭，畫龍點睛的，當然是那一只日本帶子。帶子兩面煎至金黃色，富焦香惹味，內心剛熟嫩滑，但如果是半生不熟效果相信更好，也許偶而失手。水牛城雞翼美國特色，亦是酒吧必備的小吃，其香惹滋味，確是佐酒佳品。賣相簡單直接，不作點綴，六只雞翼排排坐，只灑上香葉，雞皮香脆，而且吸盡了的醬汁，
走時尚簡約路線，以暖色為主調，柔和的木桌椅，白色牆身，配以手繪畫及組合照片。
六合一的組合照片是著名的羅馬鬥獸場，
手繪畫的格言有趣，Eat to Live，為食生存，或是生存為食呢？Eat Well & Travel Often 相信亦是大家的夢想。
店內亦有一小酒吧，見介紹方知道原來午夜後， Amico會變身為酒吧，所以佐酒小吃亦不缺。
既然來到意式小店，始終鐘情意粉意飯，一道沙律，一道小食，再加兩款飲品，我的周日晚餐組合，輕盈寫意！日本帶子刺身沙律
日本帶子刺身沙律
$68
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帶子兩面煎至金黃色，富焦香惹味，內心剛熟嫩滑，但如果是半生不熟效果相信更好，也許偶而失手。水牛城雞翼
水牛城雞翼
$62
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接下來是店子推介的 藍芝士大蝦意粉
藍芝士大蝦意粉
$88
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醬汁豐富黏稠，沾滿意麵及饀料，意麵算是el dente，泡浴在醬汁中，份外濕潤，口感有層次。
大蝦有3只，是爽脆的口感，同樣沾滿醬汁，軟糯爽口集於一身，但依我口味，較喜歡虎蝦，上次光顧選了大蝦墨汁麵，那是先煎香的大虎蝦，味道鮮美更合我意。尚有些磨菇片餡料，白汁意粉醬的老拍檔，整體而言，調味恰當，口感不俗，是出色的藍芝士菜式。
南瓜帶子意大利飯 有些驚喜
南瓜帶子意大利飯
$128
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飯內尙有少許洋蔥及菇片的饀料；主角的帶子只有一粒，新鮮鮮甜；反而煙三文魚有3大片，十分軟熟，美味佳餚，值得推薦。最後店員送上 乳酪雪糕
乳酪雪糕
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我選的Oreo 曲果奶昔沙冰
Oreo 曲果奶昔沙冰
$43
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環境舒適，服務良好，食品調味不俗，尤其是忌廉醬汁的食品，價錢合理，想必不乏捧場客。
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