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2022-08-16
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對上一次來到此店已一年前。今晚突然想吃手工意粉便和友人過來。到達時見到餐廳滿座（我見不到原來有張空枱）。幸好友人有訂位，不然都要等。想不到星期二會這樣爆（大家記住訂位）。今晚想喝酒，所以點濃一點的東西。先嘗了 sfizio's tomino & parma ham （$128）。有點吃 raclette 的感覺。芝士被煎過， 煙煙韌韌，非常惹味。sfizio's salad （$78） 蔬菜非常新鮮，混合陳醋，甜甜的，很好味。主菜來了，就是我們喜歡的濃味 菜式 ...gnocchi gorgonzola, walnut, rocket and a scent of truffle （$138）😈 最喜歡煙韌的 gnocchi ... 跟我們在意大利吃的一樣 ❤️spaghetti alla puttanesca （$99）最後又試了少辣，濃味，有黑橄欖、鯷魚、辣椒的番茄醬的意粉，好刺激。手做的意粉果然是在另一個層次。甜品只剩兩款，都試了。signature handcrafted tiramisu $55pear ricotta cheese cake $?我不形容了，你自己試，不會失望
今晚想喝酒，所以點濃一點的東西。
先嘗了 sfizio's tomino & parma ham （$128）。有點吃 raclette 的感覺。芝士被煎過， 煙煙韌韌，非常惹味。
sfizio's salad （$78） 蔬菜非常新鮮，混合陳醋，甜甜的，很好味。
主菜來了，就是我們喜歡的濃味 菜式 ...
gnocchi gorgonzola, walnut, rocket and a scent of truffle （$138）😈
最喜歡煙韌的 gnocchi ... 跟我們在意大利吃的一樣 ❤️
spaghetti alla puttanesca （$99）
最後又試了少辣，濃味，有黑橄欖、鯷魚、辣椒的番茄醬的意粉，好刺激。手做的意粉果然是在另一個層次。
甜品只剩兩款，都試了。
signature handcrafted tiramisu $55
pear ricotta cheese cake $?
我不形容了，你自己試，不會失望。
他們的咖啡也非常好喝，有一點點堅果的味道，不太濃，在 espresso 與 drip coffee 之間。店員建議我不要加奶，可真正品嚐咖啡的味道。果然，連平時一定要加奶的我也淨喝咖啡。真的很有驚喜。
“we use only italian coffee TOSTINI directly imported fr salerno. high quality for than 20 years with the real italian coffee"
另，他們的 house wine $45 一杯，紅白都很好喝。
友人說這種味道只有真正意大利人才可以做到。也許是吧。廚師真的是意大利人。問他這裡的菜式是意大利那個部分的，他說各個地方都有。他自己來自米蘭，在很多地方逗留過，如 naples, genoa, etc...
我很高興這店可以繼續營運，讓我們可以吃到真正意大利風味的菜式。
sfizio's tomino & parma ham
$128
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sfizio's salad
$78
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gnocchi gorgonzola, walnut, rocket and a scent of truffle
$138
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spaghetti alla puttanesca
$99
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pear ricotta cheese cake & signature handcrafted tiramisu ($55)
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