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意想不到健康美味好菜式
2021-06-16 90 瀏覽
遠離繁囂，不想再去馬鞍山人迫人，可選擇到西沙這一間冰室渡過一個晚上。知道這一間餐廳是不用味精的，而是選擇日本的高級鹽。是我經常選擇去的原因。與其說這是一間冰室，更加像是一間私房菜，水準甚高！門外備有停車場，泊了滿滿的車來吃飯…🥣我們一家三口叫了四個小菜和一個炒飯。實在太美味，吃到一點也不剩😋😋首先來的是黑松露雜菌炒蛋，老板毫不吝嗇，每一匙炒旦都有滿滿的黑松露，十分惹味。雞旦很有營養，女兒吃了滿滿一大碗還想再添…有小朋友必吃👍之後來的是雜菌燒汁牛仔骨，煎的香香的牛仔骨再加上燒汁，配上雜菌十分清新，減小肉類的油膩感❤️炸大腸做的非常鬆化，沒有平常的肥膩，做的像小吃般香脆，小孩也十分喜歡吃🤤椒鹽鮮魷，新鮮炸起的鮮魷漿粉做得非常薄，不像坊間厚厚的粉皮，配上新鮮的鮮魷和椒鹽，香脆又惹味我們叫了一碟瑤柱蛋白炒飯代替白飯，炒飯上可看到一條條鮮明的瑤柱和蛋白，加上菜粒滿滿一碟，再一人一杯凍飲，十分滿足❤️
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遠離繁囂，不想再去馬鞍山人迫人，可選擇到西沙這一間冰室渡過一個晚上。知道這一間餐廳是不用味精的，而是選擇日本的高級鹽。是我經常選擇去的原因。與其說這是一間冰室，更加像是一間私房菜，水準甚高！
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門外備有停車場，泊了滿滿的車來吃飯…🥣
我們一家三口叫了四個小菜和一個炒飯。實在太美味，吃到一點也不剩😋😋

首先來的是黑松露雜菌炒蛋，老板毫不吝嗇，每一匙炒旦都有滿滿的黑松露，十分惹味。雞旦很有營養，女兒吃了滿滿一大碗還想再添…有小朋友必吃👍
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之後來的是雜菌燒汁牛仔骨，煎的香香的牛仔骨再加上燒汁，配上雜菌十分清新，減小肉類的油膩感❤️
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炸大腸做的非常鬆化，沒有平常的肥膩，做的像小吃般香脆，小孩也十分喜歡吃🤤
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 椒鹽鮮魷，新鮮炸起的鮮魷漿粉做得非常薄，不像坊間厚厚的粉皮，配上新鮮的鮮魷和椒鹽，香脆又惹味
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我們叫了一碟瑤柱蛋白炒飯代替白飯，炒飯上可看到一條條鮮明的瑤柱和蛋白，加上菜粒滿滿一碟，再一人一杯凍飲，十分滿足❤️
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-06-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
  • 松露雜菌炒蛋