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2014-07-12
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和朋友相約好在要來這裡試試車仔麵，皆因同事誠意推介如果吃得辣，一定要食呢度嘅冬陰公湯底車仔麵！初時都無為意，一心想試試隔壁的爆珠甜品。咁既然特別推薦，就抱住順便試埋既心態走入去。如果閣下是食環境菜的，這裡比較不適合你，這裡是食風味、味道和人情味的。好！可能因為是舖頭仔生意，所以上麵速度都不快，但十分欣賞這裡的人情味，幾乎每位來客都是熟客仔（除了我這些誤打誤撞的除外），簡單幾句問候，有空就同客吹下水嘅老細實在不多了，在這個李家的城市入面實在釐足珍貴。因為實在太肚餓，無影到相。實在是影咗相你都唔會覺得特別的一碗麵，但，都說人不可以貌相！入口第一啖已覺得非比尋常，冬陰公的香料全在這口湯裡，辣得嚟又帶點麻但又不會令人覺得搶了原本的味道，最後口裡還嚐到香茅的獨特香氣。因為點的是小辣，都吃得好盡興，所以小妹覺得如果吃得辣的人來這裡應該幾過癮！再說他們的餸，同事一再提醒這裡的炸韮菜餃又是必食之選，奈何兩個女子實在吃不下，唯有放棄這小食。但見選餸入面一樣有韮菜餃，所以即圈無疑，另再選了鹵水蛋和魚片頭。餃子一向是我的至愛，這裡的餃子皮不厚又不會過薄，而且仲大大隻，味道都不錯。至於鹵水蛋，如果你有食過鐵蛋
初時都無為意，一心想試試隔壁的爆珠甜品。咁既然特別推薦，就抱住順便試埋既心態走入去。
如果閣下是食環境菜的，這裡比較不適合你，這裡是食風味、味道和人情味的。
好！可能因為是舖頭仔生意，所以上麵速度都不快，但十分欣賞這裡的人情味，幾乎每位來客都是熟客仔（除了我這些誤打誤撞的除外），簡單幾句問候，有空就同客吹下水嘅老細實在不多了，在這個李家的城市入面實在釐足珍貴。
因為實在太肚餓，無影到相。實在是影咗相你都唔會覺得特別的一碗麵，但，都說人不可以貌相！入口第一啖已覺得非比尋常，冬陰公的香料全在這口湯裡，辣得嚟又帶點麻但又不會令人覺得搶了原本的味道，最後口裡還嚐到香茅的獨特香氣。因為點的是小辣，都吃得好盡興，所以小妹覺得如果吃得辣的人來這裡應該幾過癮！
再說他們的餸，同事一再提醒這裡的炸韮菜餃又是必食之選，奈何兩個女子實在吃不下，唯有放棄這小食。但見選餸入面一樣有韮菜餃，所以即圈無疑，另再選了鹵水蛋和魚片頭。餃子一向是我的至愛，這裡的餃子皮不厚又不會過薄，而且仲大大隻，味道都不錯。至於鹵水蛋，如果你有食過鐵蛋，定能知這粒蛋的奧秘。
最後只能用臥虎藏龍嚟形容這間隱世小店。
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