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2011-02-13
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為響應保良局的慈善步行, 與3名友人到沙田用膳,誤打誤撞下決定到銀座藏人吃飯等位非常快,即使在繁忙的1點鐘也不過10mins內有位只是餐廳的清潔度不足,茶杯面泛著一層油,而且spoon有污漬,令人未吃飯已對其印象大打折扣我和朋友同樣點了一客牛肉飯天婦羅定食($ 78)定食份量十足,有一碗牛肉飯、湯烏冬、炸天婦羅但食物質素平平,牛肉飯的飯被過多牛肉汁浸至軟爛,牛肉又過乾湯烏冬完全不具彈性,亦是太「淋」至於天婦羅的炸漿太多太厚,連蝦的味道也吃不出,不過冬菇多汁炸漿薄脆卻是頗出奇,似乎師傅的廚藝是「撞手神」居多簡而言之,這次絕對是一餐令人飽肚的午飯,卻不是一餐令人滿意的美食不過,是否值得實為見人見智
等位非常快,即使在繁忙的1點鐘也不過10mins內有位
只是餐廳的清潔度不足,茶杯面泛著一層油,而且spoon有污漬,令人未吃飯已對其印象大打折扣
我和朋友同樣點了一客牛肉飯天婦羅定食($ 78)
定食份量十足,有一碗牛肉飯、湯烏冬、炸天婦羅
但食物質素平平,牛肉飯的飯被過多牛肉汁浸至軟爛,牛肉又過乾
湯烏冬完全不具彈性,亦是太「淋」
至於天婦羅的炸漿太多太厚,連蝦的味道也吃不出,不過冬菇多汁炸漿薄脆卻是頗出奇,似乎師傅的廚藝是「撞手神」居多
簡而言之,這次絕對是一餐令人飽肚的午飯,卻不是一餐令人滿意的美食
不過,是否值得實為見人見智
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