悅火 (已結業)

平日比較少係港晶中心食Lunch，誤打誤撞估唔到搵到驚喜好餐廳。無論服務態度、食材水準或日式居酒屋裝潢等等，係依區嚟講算另眼相看。日式系佈局令人感到寧靜輕鬆舒暢🎑職員有禮☺️ 又會細心講解💯呢個餐包左壽司同蘅麥麵， 先試壽司三品，幾款都係質感出色而且好考刀功的。先介紹章紅魚，其肉質爽口、鮮美咬勁好，是魚生的上等料；拖羅鮮味又帶魚油，香脂的甘香入口即溶；鰆子鯛不屬肥滋滋之感，酸汁卻吊起了它的甜味鮮美，非常美味。吉列炸廣島蠔炸脆口感，外鬆內脆，是一個非常好的配搭，特別好味道！ 我個人本身就超愛吃豆製品，所以稻荷蕎麥麵岩曬心水。 甜甜的豆皮和微甜的湯頭都係我杯茶~蕎麥麵完全無過淋既情況，軟硬程度岩岩好。除左以上推介，呢個LunchSet仲配有沙律，漬物，麵豉湯，甜品或者咖啡，真係岩曬超級為食既我!