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2011-02-10
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以往來到星街，cinecitta似乎是唯一理想的選擇，但近年情况有變，繼 cepage、1/5 nuevo等紛紛入主後，最近還有Chez Patrick Deli。Chez Patrick Deli 餐廳設計簡樸，很有法國地道小店情懷，午餐時間自然招徠不少在附近PP3工作的歐洲人來捧場。午餐set lunch餐單較為簡單，前菜只有一種而主菜則三選一，如果還未夠喉的話，還可以從餐廳一旁的冷藏櫃選擇些心水芝士、鴨肶等等回家仔細烹調。 椰菜花忌廉湯 (Grade: 4/5)椰菜花湯似乎加了些馬鈴薯一起攪拌，令它更有嚼勁，口感濃滑又富質感，完全不覺得heavy。 香煎海鱸魚● 葱汁 (Grade: 3.5/5)魚皮煎至呈現金黃色，海鱸魚本來肉身較薄不會太入味，但配上一個香葱汁效果意外地出色，成功將魚的鮮味帶出。 燒豬扒 (Grade: 3.5/5)豬扒用香草醃過後燒再細切，賣相有點似燒羊仔肉，再伴以香草和肉汁上碟。入口果然嫩滑，外層質地有如炭燒過一般，可惜的是份量偏少，男仕可能會有點意猶未盡。 總括而言店子小，從廚房到餐房只有數步之隔，所以食物放到枱上時仍然熱辣辣和香噴噴，給食客一種屋企的感覺
Chez Patrick Deli 餐廳設計簡樸，很有法國地道小店情懷，午餐時間自然招徠不少在附近PP3工作的歐洲人來捧場。
午餐set lunch餐單較為簡單，前菜只有一種而主菜則三選一，如果還未夠喉的話，還可以從餐廳一旁的冷藏櫃選擇些心水芝士、鴨肶等等回家仔細烹調。
椰菜花忌廉湯 (Grade: 4/5)
椰菜花湯似乎加了些馬鈴薯一起攪拌，令它更有嚼勁，口感濃滑又富質感，完全不覺得heavy。
香煎海鱸魚● 葱汁 (Grade: 3.5/5)
魚皮煎至呈現金黃色，海鱸魚本來肉身較薄不會太入味，但配上一個香葱汁效果意外地出色，成功將魚的鮮味帶出。
燒豬扒 (Grade: 3.5/5)
豬扒用香草醃過後燒再細切，賣相有點似燒羊仔肉，再伴以香草和肉汁上碟。入口果然嫩滑，外層質地有如炭燒過一般，可惜的是份量偏少，男仕可能會有點意猶未盡。
總括而言
店子小，從廚房到餐房只有數步之隔，所以食物放到枱上時仍然熱辣辣和香噴噴，給食客一種屋企的感覺。食物質素相當不錯，得分差不多接近4分，只可惜份量過份精緻，就此扣了些少分數。
值得改善之處還是上菜的時間和服務質素。我們的湯和主菜都分別等了十五至二十分鐘，最終再三催促侍應生才馬上替我們跟跟單。另外侍應在整頓午餐的過程中表演得比較木訥，缺少了一種親切貼心的感覺。
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