Focaccino (已結業)

應付完沉重的工作後，終可迎接一連四天的公眾假期，沒太多準備下，和女友去了美麗華商場內的 Focaccino。Focaccino 位於商場一樓，近諾士佛臺出口的角落，地方跟旁邊的 Starbuck 差不多，人多的話，環境的確有點嘈吵。我們沒有選擇附送紅／白酒的 dinner set，只簡單點了白酒蜆肉意粉及特級海鮮寬條麵配新鮮番茄汁。店員先送上自家製的嘉茜包，包拿上手不太熱，幸其質地鬆軟，伴以橄欖油和黑醋，味道也不錯。約十五分鐘後，兩碟意粉便同時上檯，白酒蜆肉意粉賣相簡單，蜆的數量不少，但入口有沙，意粉也不是 al dente 的質感，軟淋淋沒精打采的，有種非常寡的感覺。至於特級海鮮寬條麵配新鮮番茄汁，據知「特級海鮮」包括了虎蝦、海蝦、魷魚及石班塊，聽落真係誇啦啦，但事實虎蝦／海蝦只是雪藏貨色，一點也不爽甜，而魷魚及石班塊皆被切成細碎，份量少之有少，食味亦是「有限公司」，以近百的價錢換來這所謂的「特」級海鮮，真係食到眼都「突」。寬條麵跟意粉一樣，沒生命的撻在碟上，即使伴上番茄汁也亳不醒胃，吃得人很乾很悶！本來還想試試咖啡和心太軟，但意粉的水準嚇怕了我們，下次想吃意粉，還是去附近的 Ini