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2023-11-27
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為了感謝工作上常提點我的好同事兼老友，一於請他共晉午膳，以表心意。知道老友喜歡吃滷水食物及車仔麵，所以在Open Rice找資料，見到太子站附近有間名叫:華記潮州滷水車仔麵，完全附合以上兩個要求兼評價高企，行動隨即展開。到了門店外，真的嚇了一跳，店門左右兩旁已排了各一長隊，左邊是輪候堂食區，右邊就是外賣隊，可想本店的受歡迎程度。等了約10分鐘後進場，大家選了豬什麵、牛什麵、兩款小食：炸蝦餅&新鮮魷魚鬆 及兩枝飲品。兩碗麵份量驚人，尤以豬什麵為甚，不論豬什或牛什也滷水味道濃，豬潤豬耳爽口甘香，老友對盛滿一碟的新鮮魷魚更讚不絕口，我認為炸蝦餅更絕無欺場，啖啖蝦肉，回味無窮啊!
知道老友喜歡吃滷水食物及車仔麵，所以在Open Rice找資料，見到太子站附近有間名叫:華記潮州滷水車仔麵，完全附合以上兩個要求兼評價高企，行動隨即展開。
到了門店外，真的嚇了一跳，店門左右兩旁已排了各一長隊，左邊是輪候堂食區，右邊就是外賣隊，可想本店的受歡迎程度。
等了約10分鐘後進場，大家選了豬什麵、牛什麵、兩款小食：炸蝦餅&新鮮魷魚鬆 及兩枝飲品。
兩碗麵份量驚人，尤以豬什麵為甚，不論豬什或牛什也滷水味道濃，豬潤豬耳爽口甘香，老友對盛滿一碟的新鮮魷魚更讚不絕口，我認為炸蝦餅更絕無欺場，啖啖蝦肉，回味無窮啊!
豬什麵
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