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2021-09-02
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朋友推介呢間蠔灣,佢唔單止有分店,仲可以用手機Apps訂餐,外賣自取或速遞上門都可以方便快捷。而且包裝非常精美,用保冷袋之餘仲放咗勁多冰,完全保存到鮮味同品質,可以安心食用。調味醬汁亦隨之而奉上,完全冇煩惱。袋上仲掛有卡片介紹食法,由盤邊檸檬順時針開始由內圈食到外圈,咁就可以依次序由淡口食到濃味,非常講究。最正嘅係仲有埋條燈帶喺盤底,估唔到喺屋企食都可以有「亮燈儀式」嘅效果,勁有氣派,感覺簡直置身於高級餐廳!紐西蘭深海龍蝦仔口感有啲似牡丹蝦,大大隻肉質較爽口,味道非常鮮甜。原來車厘蜆做刺身都係不錯嘅選擇。北海道帶子刺身都係非常新鮮,而且仲係超大隻嘅帶子,鮮味十足。幫襯得蠔灣當然係為咗食生蠔,蠔灣嘅生蠔款式應有盡有,雖然我都幾鍾意食生蠔,但係對於生蠔品種特性認識唔多,所以都有WhatsApp查詢,等佢哋推介最時令嘅生蠔俾我選擇。除咗海鮮拼盤之外,佢仲有熱盤供應,揀咗蒜香蜆肉意粉,意粉大大碟仲有六隻大蜆,蒜蓉非常惹味,最重要係食嘅時候仲係熱辣辣。原來食生蠔都可以咁方便咁舒適,下次開party一定要訂番個特大海鮮拼盤慢慢嘆!
袋上仲掛有卡片介紹食法,由盤邊檸檬順時針開始由內圈食到外圈,咁就可以依次序由淡口食到濃味,非常講究。 最正嘅係仲有埋條燈帶喺盤底,估唔到喺屋企食都可以有「亮燈儀式」嘅效果,勁有氣派,感覺簡直置身於高級餐廳! 紐西蘭深海龍蝦仔口感有啲似牡丹蝦,大大隻肉質較爽口,味道非常鮮甜。
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