祥仔辣辣 (海運大廈) (已結業)

新加坡朋友剛來香港🇭🇰行完海港城見到這間「祥仔辣辣」很吸引，大家也好辣就試試這家新派川菜。 先點前菜，叫咕嚕咕嚕元氣9️⃣宮格。其實是開胃前菜包括醃涼瓜、豬耳、肴肉、雞翼尖、一口牛舌、酸甜蘿蔔等等，每一度也好吃有心思👍🏻接下來就是朋友的最愛烤魚！這次點的是鴛鴦烤魚：金菠蘿酸辣配魔鬼地獄口味💥他們的做法是把原條海鱸魚開邊炸過，再放在秘製湯汁內烤煮。川菜的三椒（辣椒、 胡椒、花椒）三香（薑、蔥、蒜）特式在地獄口味發揮得淋漓盡致。魚肉嫩滑多肉，湯裹亦配上各種配料。我和朋友稍嫌不夠辣😆下次會special request。另外我們點了「三國演義」三色墨魚滑和肥牛繼續烤魚火鍋😋墨魚滑很推薦！加入了南瓜和菠菜很清新彈牙，是外間少見的獨特味道。甜品環節我們點了咕嚕咕嚕圍爐肆甜 🤔名字怪怪但派頭十足！古碗內放上的是桂花冰粉和果味爆珠，下邊則有糍粑及和菓子，好看又好吃。還要一提是這裹有很多特色飲品都以1.3公升size提供😍我們點的洛柚柚和藕遇熱情鳳梨都好喝，足以撐足全場😆另外餐廳擁有無敵維港景，我遊客朋友好滿意，但服務員提醒下次記得預先訂座😊