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2020-05-26
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在家附近的大商場內，聽聞2人套餐好抵食, 就跑去用餐了 🙆 做足防疫措施，入座前需要量體温，每餐枱也有規定的距離, 環境清潔，安心💝2人套餐$268, A組選了杏汁炖白肺湯 ，要另加$20，緊係啦，工序很多，人手洗洗洗個豬肺, 因為有很多血絲，要灌很多很多水，才能徹底洗去血污，這樣子吃得清爽又健康 👍😜杏汁夠滋潤，好似話養顏架! 飲多2碗先,好喝😊😋B組海鮮類選了: 蒜芹煎煮黄花魚🐠🐠🐠甫放下碟就聞到清新蒜芹味 😊😍黄花魚微微煮香，愛吃它柔軟的身軀，嫩嫩的滑滑的😝😝C組可選2款: 滷水鵝拼盆 👍🦢既然是地道潮州酒家，門口前已大哂冷，一大堆新鮮又賣相漂亮的潮州菜放哂响度，當然要叫呢個啦 😄😚併盆分別有帶光澤的滷水鵝，鵝肉鮮嫩, 均匀的香料，能突出滷水味，但又不會有嗆喉感! 還有我愛的豬大腸，夠肥且美! 另有紅腸及雞腎，好啱我們送酒呢🍻💁另一款也是潮州名菜: 家鄉煎蚝烙貌似很易煮的一度菜，但實有難度，首先食菜要挑選新鮮，也夠飽滿的，這酒家處理得好，洗得乾淨，否則咬着沙粒或蚝殼，便會大刹風景 💯💃 而番薯粉的份量夠適中，煎得乾身又香脆!飯後甜品: 蛋散炸得又脆又香，重點是不太甜的蜂蜜 🐝🐝
2人套餐$268, A組選了杏汁炖白肺湯 ，要另加$20，緊係啦，工序很多，人手洗洗洗個豬肺, 因為有很多血絲，要灌很多很多水，才能徹底洗去血污，這樣子吃得清爽又健康 👍😜杏汁夠滋潤，好似話養顏架! 飲多2碗先,好喝😊😋
杏汁炖白肺湯
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B組海鮮類選了: 蒜芹煎煮黄花魚🐠🐠🐠
蒜芹煎煮黄花魚
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甫放下碟就聞到清新蒜芹味 😊😍黄花魚微微煮香，愛吃它柔軟的身軀，嫩嫩的滑滑的😝😝
C組可選2款: 滷水鵝拼盆 👍🦢
滷水鵝拼盆
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既然是地道潮州酒家，門口前已大哂冷，一大堆新鮮又賣相漂亮的潮州菜放哂响度，當然要叫呢個啦 😄😚
滷水鵝拼盆
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併盆分別有帶光澤的滷水鵝，鵝肉鮮嫩, 均匀的香料，能突出滷水味，但又不會有嗆喉感! 還有我愛的豬大腸，夠肥且美! 另有紅腸及雞腎，好啱我們送酒呢🍻💁
另一款也是潮州名菜: 家鄉煎蚝烙
家鄉煎蚝烙
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貌似很易煮的一度菜，但實有難度，首先食菜要挑選新鮮，也夠飽滿的，這酒家處理得好，洗得乾淨，否則咬着沙粒或蚝殼，便會大刹風景 💯💃 而番薯粉的份量夠適中，煎得乾身又香脆!
飯後甜品: 蛋散
蛋散
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炸得又脆又香，重點是不太甜的蜂蜜 🐝🐝🐝令我很回味!
服務員面帶笑容，在疫景下大家努力做好本份，要贊👍👍👍😄我也會再重臨呢!
杏汁炖白肺湯
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