吉地士

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Gaddi’s 餐廳的Chef’s Table 第一次嘗試令我有另一番感覺。我們一早預訂了8道菜的Tasting dinner Menu， 先來了一杯welcome drink ，好然後再奉上特色麵包。北海道海膽、牛清湯、鮮豌豆、青芥末北海道扇貝薄片、煙熏忌廉、特級魚子醬、牛油麵包海螯蝦雲吞、甜椒、原味汁、長胡椒香煎鴨肝、紅櫻桃、美洲合桃、酸子海魴魚、白蘆筍、香橙、蛋黃泡沬醬、海香草烤乳鴿、青蘆筍、羊肚菌、炸香脆馬鈴薯當上甜品的時間我們轉了出去大廳一邊聽live music 一邊食甜品紅大黃、法式蛋白脆脆、士多啤梨黑醋雪葩、雲呢拿忌廉檸檬造型糖波、蛋白脆脆、青檸忌廉、乳酪雪葩這餐晚餐每道菜都非常之滿意！最後還有朱古力甜點！